西安木成林药用辅料有限公司
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关 键 词:苯甲酸生产厂家,武汉正宗
行 业:化工 醇类
发布时间:2022-08-17
可单使用,也可混用,1g苯甲酸相当于1.18g苯甲酸钠。
用于酱油中,苯甲酸钠要在加热杀菌工序中添加。通常是将生酱油放入杀菌装置,加热至杀菌温度时(一般在65℃~75℃,根据季节与品质具体掌握)添加苯甲酸钠。苯甲酸钠可先用适量的热水或近80℃的三淋油溶解后加入;
我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2920-1996)规定:使用苯甲酸钠,亦以苯甲酸计,不得**过用量,详见苯甲酸;
在一般汽水、果汁中使用时,应在配制糖浆时添加。如先将糖溶化、煮沸、过滤后,一边搅拌一边将苯甲酸钠投入糖浆中。也可在溶糖时添加。
实际使用参考:一般使用方法是加适量水溶解后加入食品中,但具体使用时又可有不同;