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关 键 词:牛羊饲料
行 业:养殖 养殖饲料 动物性饲料
发布时间:2022-08-16
牛饲料关于养牛如何选择好的出栏时间,以为出栏的时候应该是牛养的足够大的时候,是不这样的,佳的出栏需时间应该是一个利润大的时候。一头牛能长到1000斤,不一定非要等牛长到1000斤卖,牛的生长是个抛物线斤。没有理想的出栏体重方面应该800-900斤。比如说:春节前这段日子,牛可能因为还没能够达到理想的出栏体重,对这个问题时候价格市场行情还不错,也可考虑出栏。
早驱虫:为确保育肥牛的健康生长,在开始育肥前的3~5天,应对育肥牛进行一次统一彻底的驱虫。驱虫药物可选用兽用、抗虫灵、硫苯咪唑等。
养瘤胃:养牛羊就是养胃,养好瘤胃中的菌群,从而增强消化力,提高饲料利用率和转化率,产生明显的节料、促进生长效果,防止牛羊光吃不长肉,降低料肉比,让牛羊把吃的饲料大化的消化吸收利用。 胃养不好,再好饲料配方、在全价营养配方,你也育肥效果不好,生长慢,光吃不长膘,饲料成本高,养胃是根本。
不去势:育肥公牛去势后容易造成脂肪大量沉积,使瘦肉率相应减少,而现在一些进口肉牛的国家往往以高瘦肉率为标准。且去势后,牛伤口疼痛,恢复正常需要消耗营养,增加成本,影响育肥速度。因此,作为出口肉牛应该不予去势。
把好关:在饲料充分的条件下,肉牛的生长速度在12月龄前快,以后逐惭变慢,尤其是到性成熟时生长速度更慢。因此肉牛的屠宰年龄,应在1.5~2岁较适宜,迟不**过2.5岁。
限运动:限制肉牛运动是搞好肉牛快速育肥的关键。对育肥肉牛应实行一牛一桩的全舍饲喂养,拴系牛绳不宜太长,以防活动范围,互相碰撞。一般一头牛占地面积4~5平方米比较合适。
科学养:饲草、饲料搭配,本着价格低廉、多种多样、易于消化、营养全面、适口性好的原则。粉碎的精料与铡碎的草料要抖湿喂给,不喂变质料,不饮污秽水。更换饲草时,应由少到多,逐渐更换。坚持早、中、晚3次饲喂,以吃饱吃好为宜。
牛常用的饲料主要包括:青绿饲料(青贮饲料)、粗饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、添加剂饲料类。
一、青绿饲料
青绿饲料富含叶绿素,而多汁饲料富含汁水。包括各种新鲜野草、野菜、**牧草、栽培牧草、青饲作物、菜叶、水生饲料,幼嫩树叶、非淀粉质的块根、块茎、瓜果类等。青绿饲料的营养特点是:含水分大,一般高达60%~90%;体积大,单位重量含养分少,营养价值低,消化能仅为1.25MJ/kg~2.51MJ/kg,因而单纯以青绿饲料为日粮不能满足能量需要;粗蛋白的含量较丰富,一般禾本科牧草及蔬菜类为1.5%~3%,豆科为3.2%~4.4%。按干物质计,禾本科为13%~15%,豆科为18%~24%。同时,青绿饲料的蛋白质品质较好,含必需氨基酸较全面,生物学价值高,尤其是叶片中的叶绿蛋白,对哺乳母牛特别有利,富含B族维生素,钙、磷含量丰富,比例适当,还富含铁、锰、锌、铜、硒等必需的微量元素。青绿饲料幼嫩多汁,适口性好,消化率高,还具有轻泻、作用,是家畜的主要饲料。青绿饲料的种类繁多,资源丰富。可分以下几类:
人工栽培牧草:
苜蓿(紫花苜蓿和黄花苜蓿)、三叶草(红三叶和白三叶)、苕子(普通苕子和毛苕子)、紫云英(红花草)、草木樨、沙打旺、黑麦草、籽粒苋、串叶松香草、无芒雀麦、鲁梅克斯草等。
青饲作物:常用的有玉米、高粱、谷子、大麦、燕麦、荞麦、大豆等。
叶菜类饲料:
常用的有苦荬菜、聚合草、、牛皮菜、蕹菜、大白菜和小白菜等。
根茎瓜果类饲料:常用的有甘薯、木薯、胡萝卜、甜菜、芜菁、甘蓝、萝卜、南瓜、佛手瓜等。
树叶类饲料:
多数树叶均可作为家畜的饲料,常用的有紫穗槐叶、槐树叶、洋槐叶、榆树叶、松针、果树叶、桑叶、茶树叶及药用植物如五味子和枸杞叶等。
水生饲料:主要有水浮莲、水葫芦、水花生、绿萍等。
二、粗饲料
粗饲料是指**水分含量在45%以下,干物质中粗纤维含量在18%以上的一类饲料,主要包括:干草、秸秆、荚壳、干树叶及其他农副产品。其特点是,体积大重量轻,养分浓度低,但蛋白质含量差异大,总能含量高,消化能低,含量丰富,其他维生素较少,含磷较少,粗纤维含量高,较难消化。常用的有以下几种。
青干草:由青绿饲料经日晒或人工干燥除去大量水分而制成。其营养价值受植物种类组成、刈割期和调制方法的影响。特点为蛋白质品质较完善,胡萝卜素和含量丰富,是家畜基本主要的饲料。
秸秆:是农作物籽实收获以后所剩余的茎秆和残存的叶片,包括玉米秸、麦秸、稻草、高粱秸、谷草和豆秸等。这类饲料粗纤维含量高,可达30%~45%,其中木质素比例大,一般为6.5%~12%,有效价值低,蛋白质含量低且品质差,钙、磷含量低且利用率低,适口性差,营养价值低,消化率也低。
荚壳类:
是农作物籽实脱壳后的副产品,包括谷壳、稻壳、高粱壳、、豆荚
等。除了稻壳和外,荚壳的营养成分**秸秆。豆荚的营养价值比其他荚壳高,尤其是粗蛋白质含量高。禾谷类荚壳中,谷壳含蛋白质和无氮浸出物较多,粗纤维较低,营养价值仅次于豆荚。
三、能量饲料
能量饲料指干物质中粗纤维含量在18%以下,粗蛋白质含量在20%以下,消化能含量在10.5MJ/kg以上的饲料。这类饲料的基本特点是无氮浸出物含量丰富,可以被家畜利用的能值高;含粗脂肪7.5%左右,且主要为不饱和脂肪酸。蛋白质中赖氨酸和蛋氨酸含量少;含钙不足,一般低于0.1%;含磷较多,可达0.3%~0.45%,但多为植酸盐,不易被消化吸收;缺乏胡萝卜素,但B族维生素比较丰富。这类饲料适口性好,消化利用率高,在家畜饲养中占有较其重要的地位。常用的有以下几种。
玉米:
因品种和干燥程度不同其养分含量有一定差异,以可溶性无氮浸出物含量较高,其消化率可达90%以上,是禾本科籽实中含量高的饲料。其粗蛋白质含量为7%~9%,在蛋白质的氨基酸组成中,赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸不足,蛋白质品质差。钙含量仅为0.02%,磷含量约0.3%。玉米多含胡萝卜素,白色玉米则很少。各品种的玉米含都少,含硫胺素多,核黄素少。粉碎的玉米含水分**14%时易发霉酸败,产生,家畜很敏感,在饲喂时应注意。
肉牛日常饲料多以粗饲料为主,但粗饲料营养含量无法满足人工育肥,需要加补些喂精饲料和添加剂。人工配制饲料营养全面与否,将直接影响肉牛的生长发育和育肥。在人工配制肉牛饲料应在营养、成本等几个方面做些平衡。
肉牛育肥,精饲料占比不宜过多,需要按肉牛生长阶段、膘情等进行调节,一般按精粗比3∶7~4∶6搭配。
1、能量饲料
能量饲料约占精饲料的60%~70%,以玉米、高粱、大麦为主。
2、蛋白质饲料
蛋白质饲料约占精饲料的20%~25%,可包含花生饼、豆饼(粕)、棉籽饼(粕)等。棉区为降低降低饲料成本,育肥肉牛蛋白质饲料可以棉籽饼(粕)为主,但应注意防止棉酚中毒,小作坊产的棉籽饼尽量不用。青年牛育肥、犊牛补料可添加5%~10%豆饼(粕)。注意:豆饼(粕)、棉籽饼(粕)、花生饼饲喂量不宜**过3Kg/日。
3、矿物质饲料
包含骨粉、食盐、小苏打等,占日喂精饲料的3%~5%。架子牛育肥占0.5%~1%、青年育肥牛骨粉添加量可占精饲料量2%。春、秋、冬三季,食盐添加量占精饲料量0.5%~0.8%,夏季出汗多,添加量可适量加大,约占精饲料量的1%~1.2%。注意:粗饲料酒糟大时,应适量添加1%的小苏打。
4、微量(常量)元素、维生素添加剂自己不能配制,应从正规生产厂家购进,按说明在规定期内使用,严禁使用“三无”产品。
配方1(适应于体重300千克):精料4-5千克/(日•头)(玉米50.8%、麸皮24.7%、棉粕22.0%、磷酸氢钙0.3%、石粉0.2%、食盐l%、小苏打0.5%,预混料适量);谷草或玉米秸3-4千克。
配方2(适应于体重400千克):精料5-7千克/(日•头)(玉米51.3%、大麦21.3%、麸皮14.7%、棉粕10.3%、磷酸氢钙0.14%、石粉0.26%、食盐1.5%、小苏打0.5%,预混料适量);谷草或玉米秸0-6千克/(日•头)。
配方3(适应于体重450千克):精料6-8千克/(日•头)(玉米56.6%、大麦20.7%、麸皮14.2%、豆饼12%、油脂1%、磷酸氢钙1.2%、小苏打0.3%-0.5%,添加剂1%-2%),谷草或玉米秸5-6千克/(日•头)。
配方4(适用于体重450-500千克,主要用于肉质改善):精料6-8千克/(日•头)(玉米82%-83%、大麦20.7%、麸皮14.2%、棉粕6.3%、石粉0.2%、食盐1.5%、小苏打0.5%,预混料适量),玉米秸5-6千克/(日•头)。
肥育牛的管理。实施卫生防疫措施;夏季防暑,冬季防寒;天天刷拭牛体,清洗牛床、牛槽和水槽;保证充足干净饮水,每日3-4次。育肥后期,每日喂料3-4次;安全运输,防止牛只损伤。屠宰及胴体成熟。当肉牛年龄在24-30月龄、体重达到550千克以上时,及时出栏屠宰。
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