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复合果蔬酵素压片糖果加工厂家 贴牌厂家 神飞航天
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许昌神飞航天生物科技有限公司
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关 键 词：复合果蔬酵素压片糖果加工厂家
行 业：加工 食品饮料加工 食品加工
发布时间：2022-08-16
许昌神飞航天生物科技有限公司位于河南省许昌市鄢陵县。企业拥有两个十万级GMP认证净化车间，具备果蔬营养粉标准化生产线、方便食品生产线、固体饮料生产线、颗粒生产线、压片糖果自动化设备、罐装自动一体化生产线等。已获得ISO9001质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证、FDA认证、***管理体系GMP认证、外贸进出口备案证书。自成立以来，研发生产了数百款神飞航天食品，赢得了消费者和业界的一致认可，并荣获文明诚信企业、中国食品安全万里行推荐、食品安全示范企业奖、十三五科技创新单位、全国科技创新单位、全国企业文化示范基地、315诚信企业、全国诚信示范单位等多项荣誉。
压片糖制造机理主要是借着压力把颗粒或细粉距离缩小至产生足够的内聚力而紧密结合的过程。疏松的颗粒彼此间的接触面积很小，距离大，只有颗粒内的内聚力，而没有颗粒间的粘着力。颗粒间有很大的间隙，间隙内充满着空气。在加压后，颗粒滑动挤紧，颗粒间的距离和间隙逐渐缩小，空气逐渐排出，若干颗粒或晶体被压碎，碎片被压而填入间隙，到达一定压力，颗粒接近到一定程度时，分子间的引力足够使颗粒结合成为整体的片状。
制造压片糖的主要设备有：粉碎机（锤磨，片式高速），混合机，造粒机（摇摆式、旋转式），干燥机（烘箱、流化床、沸腾干燥器）或造粒干燥一体化的流化喷雾制粒机，压片机（单冲、多冲旋转式。）
压片糖又称粉糖或片糖，也常被称作汽水糖。它是以精制糖粉为主体，添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖浆、糊精、明胶等粘合剂，经制粒压片成型的混合物。它*加热熬煮，被称为冷加工工艺。压片糖制造机理主要是借着压力把颗粒或细粉距离缩小至产生足够的内聚力而紧密结合的过程。疏松的颗粒彼此间的接触面积很小，距离大，只有颗粒内的内聚力，而没有颗粒间的粘着力。颗粒间有很大的间隙，间隙内充满着空气。在加压后，颗粒滑动挤紧，颗粒间的距离和间隙逐渐缩小，空气逐渐排出，若干颗粒或晶体被压碎，碎片被压而填入间隙，到达一定压力，颗粒接近到一定程度时，分子间的引力足够使颗粒结合成为整体的片状。压片糖的基本组成是甜味料，粘合剂和崩解剂以及其它一些物质。
参数
压片糖制造工艺流程：制糖粉→配料→混和→造粒→干燥→整粒→压片成型。
制造压片糖的工艺技术参数：制糖粉时需经80～100目筛滤，配料混和搅拌时间大约10分钟，造粒时应视糖粒直径而定筛网的筛孔尺寸。干燥时温度一般为60℃左右，颗粒水分为0.5%，压片成型时应控制环境湿度，相对湿度为60%以下。
神飞航天系列产品已经销售到全国各地，并出口到日本、韩国、东南亚等国家和地区，赢得了海内外消费者的。神飞航天，科技**未来！
