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武威圈圈粉方便粉丝设备 粉饼烘干机 方便粉丝加工设备
价格：0.00起
汝阳县古城机械厂
联系人：孙正军
电话：13837966005
地址：河南洛阳汝阳县河南省洛阳市汝阳县古城机械厂
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包装说明：
关 键 词：武威圈圈粉方便粉丝设备
行 业：农机 农业加工机械 淀粉加工机械
发布时间：2022-08-14
汝阳古城机械厂从事粉条粉丝设备生产已经有三四十年的历史，蒸汽式粉条在1982年生产至今，是现今国内早在从事粉条机械研究和制造的厂家，也是延续国营企业至今还在发展的县级企业。我们注重产品质量，我们关注客户生产产品情况，从制造设备到客户，每年我们履行着农业的根本出路在于机械化的原则，我们要让更多农村创业的人用上我们的设备让他们觉得我们古城机械制造出来设备确实省心好用
市场上销售的散装粉饼（粉团）那些适合即食？那些不适合即食？大众市场流通的很多粉团有精品塑料袋二连装、四连包装的，礼盒装的，还有大货散装的，有些大众群体普遍认为团状的粉丝就是开水一冲就可以开吃，但实际上，为了给粉丝、粉条、宽粉更好的、让其更有卖相，让消费者一眼看着整洁上档次相对来讲心里上更加有食欲感，而且吃起来也比较方便，我们传统粉条都是把，吃的时候要刀切，人手拽。这种就是一小团拿着也方便，这样的包装对于如今的人们，会更受欢迎。那么误区来了，什么样的粉团不适合冲食那
历经三十年的发展配有各种成品模具以及机头，单机2-3人就可以完成操作，自动化程度高，操作简单使用方便，成本晶莹透亮耐住、耐泡，口感劲道是小型生产者的产品，现为6FT双螺旋粉条机是国内生产粉丝、粉条应用多的机械，也是国内制作龙口粉丝和苕皮运用多的机械，双螺旋粉条机熟化好，透明度色泽高。购买产品科单机购买或者配套购买，也可配套流水线作业，本套设备生产可任何不添，选择设备谨防仿冒。
涂布式，近两年应用在即食粉丝行业的一种粉皮机械，主要以摊皮，蒸熟，老化，切丝等工艺，粉皮出来后，由压面切刀，切割成条状，机械适合制作粘度较好而淀粉颗粒膨化后后硬度较好的淀粉，例如土豆粉、红薯粉等，常见比例一下举例：
配比：
1、土豆淀粉20-，红薯淀粉80%-20%，粉丝规格1.2-2.2，冲泡时间4-6分钟，口感劲道，透明度好，入味慢，泡久易脆(温馨提示：速食成品不影响)。
经济比例：
1、土豆淀粉20%,木薯粉10-15%，红薯粉50-60%，玉米淀粉10-20%粉丝规格1.2-2.2，冲泡时间4-6分钟，口感劲道，透明度好，入味慢，泡久易脆，切丝期间碎条率高，损耗大。
温馨提示综合以上表现，涂布式制作粉丝对淀粉要求高，**红薯淀粉含油脂大的淀粉容易黏连托辊和网带，添加土豆淀粉让粉皮成型过程中粘度降解，易于生产，淀粉比例例如，玉米淀粉，小麦淀粉添加过多在拉皮过程中，会出现开裂等情况，切丝阶段损耗大。添加木薯淀粉过多会导致粉皮过软，黏连网面。
三、漏瓢式一种仿制手工制造的漏粉工艺，但是在即食粉丝中漏瓢式的粉饼主要以抽空粉为主，这种工艺在行业内为机制粉我之前有篇关于仿手工设备中有详细说明，纯手工制作出的粉丝作为冲泡型是没办法完全软化的，因为手工粉半熟化状态就起锅出锅，抽空粉完全熟化状态下出锅，在烹饪时候相对口感生硬一些。
我们市场上常见的有半透明的粉团，这种一般漏瓢式制作不能冲。（2）、市场上见到比较宽，而且厚度较厚的粉团不能冲（透明为机械粉,半透明为手工漏粉）。（3）、粉丝不是圆形的成切痕四方的或者二宽型的不能冲。（3）粉条外观透明粗细类似铅笔芯的不能冲
设备的选择和设备配套有哪些?
我们按照方便即食粉丝设备配套说明来介绍：
工艺流程为：红薯淀粉一精制一合浆(打芡)一熟化挤丝一喷淋一洗粉一计量一烘干一包装(配上调料)等步骤：
所需设备：搅拌机、下料机、运输泵、6FT系列粉条机、喷淋输送带、自动切断机、冷冻库、散粉机、定性干燥机、操作不锈钢平台若干等：
设备优点节电效能好、操作性能稳、设备故障少、使用寿命长的特点外，冷库加宽加长，老化时间增加;烘箱加高，烘干层数增多，烘干时间延长，技术升级提高了产品的生产量。
将淀粉和水比例调浆后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉推进粉条漏板漏出，采用水蒸汽原理，双层水箱，给水加热，蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中到成熟。采用有的双螺旋更利于粉条粉丝的熟化，粉条在成形过程中经 100 度沸水煮熟，与手工制粉条的原理相同，没有破坏粉条粉丝的分子结构，所以与手工工艺相似.粉条机加工粉条比原手工节省人力.物力。的减少了淀粉的浪费.一斤淀粉可以加工一斤一两左右的粉条粉丝（原手工加工为一斤淀粉7-8两左右的粉丝）。
节能.煤.电.气三种加热原理，加热方式多样化。
机械加工粉条一机多用，适用性广。用人少，易操作。投资小，收益高。
望广大农民朋友及下岗职工走上致富之路。
