从苍蝇生长中的影响因素来看，温度和水分对苍蝇影响较大。因此在餐厨垃圾处理过程中将餐厨垃圾蒸煮，温度保持在45-50℃，既利于将餐厨垃圾软化，又可致蝇卵，又不会造成餐厨垃圾中蛋白质的变性，同时控制餐厨垃圾的含水率在40%以下，可有效地控制苍蝇的孽生。
灭苍蝇物理防洽：
（1）消灭苍蝇孳，养成良好的卫生习惯。
消灭苍蝇根本的办法是消灭其孳。除了搞好家庭卫生之外，很重要的是室外整体环境卫生的维护和治理。通过宣传要求各居民所在人群养成良好的生活卫生习惯：不要在室外乱扔垃圾和随地大小便；居住地及周围的饭店、菜市场要保持清生，治理好生活垃圾等。所以居民应共同监督和维护环境卫生，切实搞好环境卫生，提高环境卫生质量，按照“打早、打小、打了”的原则，就能有效地控制好苍蝇的孳生。
（2） 使用纱门纱窗或纱罩。
此外还叮以安装纱门纱窗有效地防止苍蝇进入室内。同时为了保证卫生，食品应用纱罩遮挡，防止苍蝇叮食，同时也断绝了苍蝇的食物来源。
（3）简单的使用粘蝇纸。
粘蝇胶纸用时将胶纸平摊，因粘胶内含有饴糖成分，能吸引苍蝇觅食而被粘牢。被粘的苍蝇不能飞舞，在垂死挣扎时发出嗡嗡叫声又能引其他苍蝇飞来。质量好的粘胶可持续作用一周左右，粘蝇数量可达几百只。
（4)）使用灭蝇灯。
在苍蝇出现较多的地方可以使用灭蝇灯。灭蝇灯的原理是在灭蝇灯中设置黑光灯管来引诱苍蝇，黑光灯管的有一圈高压电栅栏，当苍蝇接触刃灭蝇灯的高压电栅栏时，苍蝇被高压电打死。为提高灭效，灭蝇灯使用时，关闭其他灯光可以提高灭效。
苍蝇的危害：
1、大家都知道苍蝇在各个地方都有它的身影，如厕所、垃圾堆、厨房等地方，就是因为是所待地方比较杂乱，因此身上会携带多种病原的微生物，通过传播而危害人类的健康。而且苍蝇都较为喜欢在人或者是牲畜的粪尿、痰以及呕吐地方爬行觅食，所附带的病原体有，蛔虫卵、霍乱弧菌、痢疾杆菌和肝炎杆菌等。
2、其实苍蝇还有边吃、边吐、边拉的习性，虽然我们肉眼看不见。就是因为他们边吃、边吐、边拉的习性，基本都会把原来都一起吃消化液中的病原体都吐了出来，以此来污染它所吃过的食物，而人们因为用肉眼基本看不见，所以再去吃这些食物和已经被使用污染的餐具就会出现病症。
灭苍蝇的方法：
1、药物灭蛆：大家都知道苍蝇是都是通过产卵来传播下一代的，所以我们在灭苍蝇时首先需要在蝇类幼虫比较多的公共场所，如粪池、垃圾堆等孳，使用0.2％乳剂或者是0.2％的乳剂，并按照每平方米500毫升进行喷洒，就可有效灭掉苍蝇幼虫。
2、药物灭成蝇：可选择使用空间喷雾，这也是一种快速灭成蝇的方法。通常人们都是采用手动喷雾器、容量喷雾器以及市售气雾罐来进行灭苍蝇。而常用的药剂有0.3%到0.5%的。
3、滞留喷洒：既然知道快速灭苍蝇的方法了，那就给大家说说较为持效的灭苍蝇的方法。不过主要是用于厕所、禽畜圈等苍蝇较多的场所，使用方法也很简单就将药剂喷洒在门窗、墙面、天花板等苍蝇的停落处。其中常用的药剂有5％的氯氰菊酯。
生活中常见的一些灭苍蝇方法：
1、苍蝇粘板：
这种粘板是通过研究苍蝇的喜好来发明的，粘板上主要放置一些苍蝇喜欢的气味，苍蝇通过气味会飞到粘板上，将苍蝇站住，一旦站住就无法脱逃，这种方法还是比较实用的，而且粘板的价格也比较低。
2、灭蚊虫喷雾：
灭蚊虫喷雾的使用一定要在家人不在的情况下使用，在出门前将门窗关闭好，然后喷洒些蚊虫喷雾，苍蝇会在密闭的空间内闻到药水味瞬间死去，待回中清理苍蝇，并打开门窗散味。
3、驱虫草：
它既可以驱蚊虫、苍蝇这些，又能美化居室空气和环境。
4、电蚊香片：
过期或者失效的电蚊香片上面滴些风油精，然后插上电，对驱蚊虫和苍蝇的效果非常的好。
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