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压片糖果葡萄糖钙压片糖果 代加工生产 神飞航天
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许昌神飞航天生物科技有限公司
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关 键 词:压片糖果葡萄糖钙压片糖果
行 业:加工 食品饮料加工 食品加工
发布时间:2022-08-04
葡萄糖片是指粉末*制粒,直接压成片的一种工艺,也叫粉糖、片糖或苏打糖。是以葡萄糖为主要原料,加入淀粉糖浆、糊精、明胶等黏合剂,通过制粒压片法成形的一种混合物质。
葡萄糖片本身是一种用精制的糖粉加工制作而成的食物,里面的糖分有改善使用者心情的效果,所以,服用者在服用以后能够让心情变得更好一些,这也是为什么有很多人在心情不好的时候会选择吃糖的一个重要原因。没有吃东西饿的情况下很容易出现血压低,很多人容易出现眩晕甚至晕倒,这个时候可以使用葡萄糖片来帮助自己调节身体内的血糖,如果是其他原因引发的低血糖,那么,应该及时诊疗。
葡萄糖片的制造工艺流程:制糖粉→配料→混和→造粒→干燥→整粒→压片成型→包衣。
一般比例是:葡萄糖60%,硬脂酸酶(脱模剂)0.6%,麦芽糊精(粘合剂)10% ,(香精、果酸)和着色剂。
制造压片糖的工艺技术参数:制糖粉时需经80~100目筛滤,配料混和搅拌时间大约10分钟,造粒时应视糖粒直径而定筛网的筛孔尺寸。干燥时温度一般为60℃左右,颗粒水分为0.5%,压片成型时应控制环境湿度,相对湿度为60%以下。
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