苦瓜粉

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关 键 词：苦瓜

行 业：食品 加工食品 

发布时间：2022-08-03

【产品名称】：苦瓜提取物 BITTER MELON P.E. 
【产品别名】：凉瓜，癞瓜、锦荔枝、癞葡萄、红姑娘、红羊等
【英文名称】：BITTER MELON P.E.;Balsam pear Extract 10%;Balsam Pear P.E.;MomordicacharantiaLP.E;Momordica Charantia Linn.
【使用部位】：为胡芦科植物苦瓜Momordica charantia L.的果实
【植物形态】：一年生攀援草本。茎、枝被柔毛。卷须细，长达20cm，被毛。叶柄长4～6cm，初有白色柔毛;叶片卵状肾形或近圆形，长、宽均为4～12cm，5～7深裂，边缘具粗齿或不规则小裂片，脉上被毛。花雌雄同株：雄花单生叶腋，花梗长3～7cm，中、下部具1苞片，苞片肾形，两面被毛，花萼裂片卵状披针形，被白色柔毛，花冠黄色，裂片倒卵形，长1.5～2cm，被柔毛，雄蕊3，药室二回折曲;雌花也单生，花梗长10～12cm，子房纺锤形，密生瘤状突起。果实纺锤形或圆柱形，长10～20cm，多瘤皱，熟后橙黄色。*3瓣裂。种子长圆形，具红色假种皮。花果期5～10月。