昆布提取物 植物提取物原料粉末
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关 键 词：昆布提取物
行 业：食品 加工食品 提取物
发布时间：2022-07-22
我国的植物提取物来源于行业，总体发展时间相对较晚。20 世纪70 年代，一些工厂开始使用机械设备提取活性成分，但是只是作为生产的一部分，植物提取物尚未大规模生产。直到在 20 世纪90 年代，国际上回归自然的风潮兴起，人们开始趋向于使用天然植物类的产品，这段时间，我国对外贸易兴起，我国植物提取物行业渐入佳境。到了 21 世纪，随着更的提取方法如酶法提取、超声、超临界提取物、膜分离技术、微波萃取技术等应用，提取物的得率得到大提升，我国的植物提取物行业进入黄金发展期。在 2010 年至2015 年这段时间，植物提取物的产能和出口量每年都稳定快速增长，植物提取物在出口的占比也提升很多。自 2016 年以来，植物提取物的市场情况发生了一些变化。
生物碱是一类复杂的含氮有机化合物，具有的生理活性和医果。如麻黄中含有的、莨菪中含有解痉镇痛作用的莨菪碱等。
在新的模式影响下，具备功能性或活性的植物提取产品备受青睐。目前，植物提取物行业发展越来越快，已超过药品市场增长速度，成为立的新兴行业。随着世界范围内植物提取物市场的崛起，中国的植物提取物行业也必将成为国民经济和社会发展新的战略型支柱产业。
植物提取物有许多不同品种，这些产品供需随年份及各种市场因素不断变化，供需不平衡的情况时有发生。
① 产品供给影响 由于植物提取物行业原材料为农林产品，容易受天气、病虫害、播种面积等因素影响，不同年份的原材料收购价格及数量会出现波动，原材料价格波动使天然植物提取物产品的价格、产量会有一定程度的变动，发生市场供需失衡。
② 市场需求影响
多数生产企业对海外市场需求认识有限，可能对市场需求缺乏科学和长期准确判断。当某一产品市场需求较好时，短期内会出现供不应求的市场失衡情况，但随着市场信息的传播，大量企业会一拥而上重复生产，导致产品供大于求。
其他成分
如糖类、氨基酸、蛋白质、酶、有机酸、油脂、蜡、树脂、色素、无机物等，各具有的生理功能，其中很多是上的重要。
他说，与以前类似的研究不同，他们使用的绿茶提取物，其成分和饮用的绿茶非常相似，这意味着常饮绿茶可能有某种效果，至少可以增强人体对的防御能力。不过研究人员也认为，目前他们只实验了有限的几个膀胱癌细胞系，要揭示绿茶的机理还有待进一步的研究。
