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银川菜籽榨油机单价 菜籽榨油机代理 菜籽榨油机械
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湖北朴祥农机装备有限公司
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电话:18986500847
地址:湖北省孝感市安陆市太白大道177号
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关 键 词:菜籽榨油机械
行 业:农机 农业加工机械 榨油机械
发布时间:2022-07-12
近些年来,随着人们物质生活水平的提高,在饮食方面,一些传统的东西日渐回归,例如对菜籽油浓郁香味的追求成为消费者的买点,也成为厂家赢得消费者和**市场份额的卖点。正因如此,浓香菜籽油正在成为油脂消费市场上的新宠,采用国产非菜籽,又通过物理压榨加工,迎合了国人对健康饮食的追求,同时具有特有的气滋味——香味浓郁、口感滑爽,是川湘菜必不可少的用油,深受消费者的喜爱。
压榨菜籽油工艺流程有哪些呢?
菜籽选用规格30目/英寸的筛网进行筛选,使菜籽含杂质小于0.5%,然后于进行软化,软化后菜籽含水份9%左右,再进行蒸炒,蒸炒使油料温度达110—120度,其水份含量l—1.5%左右,便可以进入榨油机进行压榨。如利用圆筒炒锅,菜籽经清选去杂后可以直接进入圆筒炒锅进入平底炒锅都可以。但在炒籽时加入2—3%的水,炒到110一120度时,即可以出锅压榨。热榨时可以采用下列方法判断菜籽是否炒好。用两块木板擦菜籽,若壳仁分离,仁成深为合适,若仁成粉则太干,若壳与仁不分离则太湿。
冷榨时将菜籽清理去杂,就不需要用炒锅进行炒料,冷榨时菜籽含水份的高低将直接影响出油效率,所以判断油料的干湿是非常关键的,一般入榨前菜籽含水份控制在5—8%,用土法判断菜籽含水份高低,可以用指甲挤一下菜籽若有响声,并分成两片,有油挤出为含水份合适,若成粉装则含水份少太干,若成扁状,则含水分高太湿。
在压榨过程中容易出现的问题
菜籽中含油量高达33—40%左右,一般热榨时按说明操作书操作不会出现异常现象,若冷榨时由于操作不当或油料含水份不适,菜籽榨油机机体温度不佳,也会出现跑渣、回油或进料不顺等现象,这时可以参考花生仁的冷榨进行处理。
多功能榨油机对各种油料的压榨方法:
1、芝麻:入榨前将籽炒至淡灰色,有爆裂现象,用手捏籽有油液流出,炒籽时用大火猛炒,温度120-150度,饼厚O.7-1.5毫米 ,炒籽合适,出饼流油顺畅, 油中基本无渣,饼为长条形状,一遍榨干。
2、菜籽:因为南北原料水份不一,炒前加4-6,南方不不加(根据原料本身水份多少而定),先用大火猛炒到菜籽烫手,开始有爆裂响声为止,再转用小火炒至菜籽开片呈棕红色,炒籽过程中,不得加水,入榨时菜籽温度120-130度,水份约1-1.5炒籽是否合适,可从流油出饼的状态观察。炒籽合适,出饼流油顺畅,油中基本无渣。饼厚l-1.5毫米,呈小片状,棕红色。
3、花生仁:炒籽前将花生仁浸湿一遍,炒籽过程中还应适量加入水份, 使仁保持良好的柔软性和充足的水分,将仁炒到八成熟,用手捏仁达到仁、皮分离,仁破裂成两瓣即可入榨,饼厚O.7mm,饼呈长条状。出油顺畅。
4、棉籽仁:入榨前将油料炒至淡,温度120一130度, 饼厚1-1.5mm (南方、北方的含水分不一,适当掌握水分)。
5、大豆:入榨前炒至爆裂可食,温度120-130度,饼厚O.7mm。一遍榨干,但一遍榨干的饼料过焦,使其损失很大。一般采用两遍榨干的工艺处理方法。将大豆炒至六、七成熟,入榨温度80-100°C,水份5-6 ,遍饼厚1.52mm,*二遍饼厚O.7mm,饼为长条形状,出油率高、处理量多。
新型榨油机优点有:
1、生产量大,作业
2、自动加热,机电一体
3、拥有该机可榨菜籽、花生、芝麻、大豆、棉籽、油葵、胡麻、茶籽、桐仁、花椒籽及辣椒籽,玉米胚芽及其它含油植物种子,一机多用,榨油全手。
4、榨膛改造,设计合理。传统榨堂设计不合理,导致出油率低,耗电量大。对榨油机榨堂进行了彻底改造,特的内槽设计,更便于油脂流出,从硬件上进一步提高出油率。
5、自动温控,操作简便。油料烘炒、入膛榨油、毛油过滤以及炼油过程中的“四脱”,都有严格的温度要求。全鑫榨油机装配了的自动温控系统,使用操作简便,自动化程度高,尤其在炼油过程中的使用优势明显。
新型黄豆榨油机在运转时,经过处理好的油料从料斗进入榨膛。由榨螺旋转使料胚不断向里推进,进行压榨。由于料胚在榨油机的榨膛内是在运动状态下进行的,在榨膛高压 的条件下,料胚和榨螺、料胚和榨膛之间产生了很大的摩擦阻力,这样就能使料胚微料之间产生摩擦,造成相对运动。另一方面,由于榨螺的根园直径是逐渐, 螺距是逐渐减少的,因而当榨螺转动时,螺纹使劲料胚即能向前推进,又能向外翻转,同时靠近榨螺螺纹表面的料层还随着榨轴转动。这样在榨膛内的每个料胚微粒 都不是等速度,同方向运动,而是在微粒之间也存在着相对运动。由摩擦产生的热量又满足了榨油工艺操作上所必须的热量,有助于促使料胚中蛋白质热变性,破坏 了胶体,增加了塑性,同时也降低了有的粘性容易析出油来,因而提高了榨油机的出油率,使油料中的油压榨出来,并从园排缝隙和条排缝隙流出。
湖北东方红粮食机械股份有限公司(原*共和国安陆粮机厂)是研制、生产制油、碾米系列设备的公司。其前身由国家粮食部上海粮机厂1966年内迁湖北安陆,历属国家粮食部、商业部、国内贸易部及湖北省粮食局,1997年成立股份有限公司,2006年湖北骏马集团全面收购控股,现为湖北骏马集团公司下属的民营股份制企业。公司注册资金6360万元,总资产2.5亿,占地面积12.21万平方米,建筑面积5.78万平方米,各类机械设备二百余台套;拥有各种大中型通用和设备,拥有铸、锻、金属切削、热处理、冷作加工、焊接作业、装配等加工手段;检测手段齐全,具有金相、无损检测、理化分析等检测设备和测试技术;能满足系列成套粮油加工设备厂生产全过程的加工需要以及国家规定的标准件生产。
公司与国内外近千家企业有着密切的业务联系,产品不仅遍及全国三十多个省、市、自治区,而且**欧、美、亚、非等二十多个国家和地区,原国务宋健视察本公司时曾题词“粮机从这里走向世界”。
公司拥有中国授予的各种产品质量奖,科技进步奖和技术二十余项,拥有国家质监局颁发的“一类压力容器制造许可证”,拥有企业自行经营外贸出口业务的,通过了全面质量管理体系GB/T19001-2008/ISO9001:2008认证,荣获了湖北省“”称号,是实力雄厚、产品品种齐全、经营管理现代化的企业。