一站式服务 餐饮管理服务认证流程
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关 键 词:餐饮管理服务认证流程
行 业:商务服务 认证服务
发布时间:2022-06-24
服务认证是认证机构按照一定程序规则服务符合相关的服务质量标准要求的合格评定活动,是市场经济条件下为适应服务业发展需求而设立的一项新的认证制度。
构建服务认证的原则:
1、继承性原则:志愿性产品认证和强制性产品认证已有多年的实践,服务是广义产品中的一种,因此构建服务认证模式时可借鉴产品认证模式。国际国内已开展多种服务认证,构建的认证模式应包括这些服务认证模式或能与其兼容;
2、通用性原则:拟开展服务认证的业务范围有四个门类33个小类,涵盖消费类的宾馆、餐饮及维修等,社会类的教育、,流通类的客运、商贸及生产类的金融、保险房地产中介和物业管理等服务领域,不仅服务提供过程千差万别,组织规模和装备、技术要求都相差甚远,采用的认证模式应能适用于上述分类中的各业务范围;
3、可操作性原则:构建的认证模式应实用,具有可操作性,应考虑运用这种认证模式的成本和财力,认证有时限要求,构建的认证模式应能在有限的时间内有效实施;
4、守法原则:服务认证模式是评价服务质量的方式,进行服务质量评价需要获取客观证据,获取证据的方式不能违反法律法规的要求。
服务认证是向消费者传递服务的方式。提供服务的企业往往“自说自话”,消费者也很难找到一种标准来预判和 选择某项服务,服务承诺与实际提供服务之间往往有很大区别。有了服务认证后,能在一定程度上传递服务活动的内容和相关 信息,降低服务提供者和服务消费者之间的信息不对称问题。
服务认证的作用是由认证认可的本质属性所决定,认证认可的基本功能:
1、通过化的合格评定,确认标准和技术规范的要求得到满足;
2、通过有公信力的公示性,传递相关信息,建立需求方对认证认可对象的信任;
3、为企业提供持续改进的动力与措施。
服务认证的发展趋势,国家鼓励企业将服务认证作为开拓市场、提高竞争力的重要途径,增强服务功能,健全服务网络,提升服务质量,完善服务体系。
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