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葡萄糖酸锰: 分子式:C12H22MnO14·2H2O 无水分子量:481.27 锰元素含量:12% 【性状】浅粉色粉末,无臭,易溶于热水,微溶于。本品有无水物和二水物两种,用喷雾干燥后所得为无水物,由结晶所得的为二水物。 质量指标:(USP24) 项 目 指 标 项 目 指 标 含量(干基计)% 98.0~102.0 酸盐 % ≤0.2 水分 % 6.0~9.0 重金属 ≤20ppm 氯化物 % ≤0.05 砷 ≤3ppm 鉴别 合格 铅含量(以Pb计) ≤10ppm **挥发物 合格 还原物% ≤1 【适用说明】葡萄糖酸锰在水中溶解性好,人体吸收率高,被广泛应用到食品、保健品、药品等行业中。 【**】依据GB2760、GB14880-94和ADI标准 【性状】浅粉色粉末,无臭,易溶于热水,微溶于。本品有无水物和二水物两种,用喷雾干燥后所得为无水物,由结晶所得的为二水物。 质量指标:(USP24) 项 目 指 标 项 目 指 标 含量(干基计)% 98.0~102.0 酸盐 % ≤0.2 水分 % 6.0~9.0 重金属 ≤20ppm 氯化物 % ≤0.05 砷 ≤3ppm 鉴别 合格 铅含量(以Pb计) ≤10ppm **挥发物 合格 还原物% ≤1 【适用说明】:葡萄糖酸锰在水中溶解性好,被广泛应用到食品、保健品、药品等行业中。 【**】:依据GB2760、GB14880-94和ADI标准 【适用范围】:锰可激活大量的酶,是良好的食品强化剂。依据GB2760-1996规定:可用于乳制品,用量为1.08~4.32 mg/kg;用于婴幼儿配方食品,用量为1.32~5.26 mg/kg。