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江西食品加工车间净化工程 食品加工车间净化工程
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山东金泰净化设备工程有限公司
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关 键 词：江西食品加工车间净化工程
行 业：环保 净化工程
发布时间：2022-06-22
食品车间净化工程洁净度等级主要分为百级、千级、万级、十万级、三十万级等。食品车间净化工程根据空间大小还要配备更衣间、缓冲间、风淋室、物料通道、通风管道等。食品生产全过程不受微生物污染，要对原料、水、设备等进行处理，生产车间的环境是否洁净也是重要的一个条件。
食品厂内的卫生是很重要的，食品厂本来就是一个的场所，因此要做好食品净化工程，那么食品车间净化工程都主要是做哪些方面吗：
1、食品车间净化工程布局：布局既要便于各生产环节的相互衔接，又要便于加工过程的卫生控制，防止生产过程交叉污染的发生。食品加工过程基本上都是从原料—→半成品—→成品的过程，从非清洁到清洁的过程。加工车间的生产原则上应该按照产品的加工进程顺序进行布局，使产品加工从不清洁的环节向清洁环节过渡，不允许在加工流程中出现交叉和倒流；
2食品车间净化工程结构：食品车间净化工程需采用钢混或砖砌结构为主，根据不同产品的需要，在结构设计上，适合具体食品加工的要求。车间的空间要与生产相适应，生产净化车间内的加工人员的人均拥有面积（除设备外） ，应不少于1.5平方米。过于拥挤的净化车间，不仅妨碍生产，而且人员之间的相互碰撞，人员工作服与生产设备的接触，很容易造成产品污染。
食品车间净化工程结构：
食品车间净化工程需采用钢混或砖砌结构为主，并根据不同产品的需要，在结构设计上，适合具体食品加工的要求。车间的空间要与生产相适应，一般情况下，生产净化车间内的加工人员的人均拥有面积（除设备外） ，应不少于1.5平方米。过于拥挤的净化车间，不仅妨碍生产操作，而且人员之间的相互碰撞，人员工作服与生产设备的接触，很容易造成产品污染。
食品车间净化工程包装形式层出不穷，泡罩包装泡罩包装又称水泡眼包装，包装技术，是将塑料薄片加热软化、成型，之后置入食品，再用药用铝箔进行热封，从而形成泡罩包装。条形包装适合于各种形状和尺寸品的大批量自动包装，对一些较大剂型、吸湿性强、对紫外光敏感、要求耐热耐寒，且要求有效期长的品更为合适。双铝包装双铝包装与条形包装相似，是采用两层涂覆铝箔将药品夹在中间，然后热合密封、冲裁成一定板块的包装形式，由于涂覆铝箔具有优良的气密性、防湿性和遮光性，所以双铝包装对要求密封或遮光的片剂、丸剂、颗粒、粉剂等食品具有很大的优越性。软质瓶包装软质瓶主要应用于口服液、糖浆等液体制剂等剂型。
食品车间净化工程布局：
布局既要便于各生产环节的相互衔接，又要便于加工过程的卫生控制，防止生产过程交叉污染的发生。食品加工过程基本上都是从原料—→半成品—→成品的过程，即从非清洁到清洁的过程，因此，加工车间的生产原则上应该按照产品的加工进程顺序进行布局，使产品加工从不清洁的环节向清洁环节过渡，不允许在加工流程中出现交叉和倒流。食品厂净化车间的清洁区与非清洁区之间要采取相应的隔离措施，以便控制彼此间的和物流，从而避免产生交叉污染，加工品传递时可通过传递窗进行。
我们公司以为客户提供合理、经济的洁净设备为宗旨，打造国际为目标，立足国内，面向世界，努力开拓洁净科技新领域，公司与世界洁净技术同步！
