鄂州大米锅巴机厂家 批发厂家
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郑州东霸面机设备有限公司
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行 业：机床 机械设备 食品机械
发布时间：2022-06-13
锅巴成型机工作原理
原料经搅拌后投放入位于机器上方的铺料机的料斗中（一次投放约5kg左右），铺料机自动地将料均匀地铺在输送带上，然后经两道压辊压制达到所需的厚度要求后送至宗、横切刀进行切制成型，已切制成型的锅巴再由过渡输送带均匀地铺到由机器后方传动的烘箱烘盘上，从而完成锅巴的成型工序。整机采用了变频调速，用户可根据自己的要求选择合适的速度。
锅巴机采用国际食品级SUS304材质，全自动油炸机配备自动上料系统，搅拌系统，自动出料系统，自动控温系统，自动过滤系统，控制系统采用触摸显示屏控制，内部工艺参数可根据产品工艺进行调节。自动化程度高，工人劳动强度低，加工产品的合格率高，质量稳定，外观美观大方，适合中小食品加工企业。
锅巴机加工设备工艺流程：原料配制→拌粉→膨化机→提升→自动油炸→调味→包装
锅巴加工设备设备配置：拌粉机→膨化机→提升机→自动油炸机→八角筒→包装机
锅巴机采用网带与拨片双传送的方式。传送装置由两部分组成，上层为拨片，下层为网带。拨片为与网带运行方向及运行速度同步的传动设备。物料在进入油炸机后，在网带及拨片的带动下向前运行，拨片在传送物料的同时，对物料有一个打散的作用，防止物料积聚成团或者是粘附在网带表面。拨片转速及网带速度可调。同时在入料口附加打散装置，防止物料积聚。
锅巴机特点
1、锅巴机采用齿轮传动，运转平稳、安全可靠；
2、锅巴机采用自动控制系统，效率高、质量好；
3、锅巴机自动输送、自动下料、自动整平，一次成型,节省劳动力；
4、锅巴机多组轧实，下料均匀，面板整齐；
5、锅巴机减速机，链轮链条传动，噪音低，使用寿命长。
锅巴的特点就是香脆，一吃就停不下来。现在的小米锅巴多了不少新口味，这也是为了迎合大众刁钻的需求，口味不再单一。有辣么鸭味，番茄味，蜂蜜柠檬，孜然味等等，反正只有你想不到，没有你吃不到就对了。不过说起经典的毋庸置疑就是牛肉味跟麻辣味。
