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关 键 词:德州熟食烟熏炉
行 业:食品机械 粮食机械 食品机械
发布时间:2022-06-10
糖烟熏炉是制做各种香肠、肉制品、猪下货、熏鸡、烤鸭等肉产品不可缺少的熏制设备,糖熏炉夹层采用耐高温聚氨醋发泡材料保温,保温效果好,升温快,节约能源。
如今销售市场上越来越多的,食品加工制造行业顾客都会应用烟熏炉。 肉制品经烟熏炉烟薰后,食品类的色调漂亮颇具色泽,含烟薰后的淡淡的香气,烟熏炉完全替代了传统式的烟熏炉方式 ,节省了职工的劳动能力,愈发升级了食品类的口味。
烟熏炉采用全透明玻璃钢视窗,里面的发烟和熏制上色的过程全部可见,烟熏炉可选配可调节腿或可移动轮的底部结构,方便可移动,采用的是工程不锈钢调整螺帽设计起到绝缘和调节腿相对高度的作用,支撑腿便于地面找平,可移动轮可以在可移动的时候更简单方便,较大节省财力物力。
在烟熏炉体内底部位置,放置木屑,果糖,木粉,稻壳米糠等烟熏发烟产品,以对产品进行烟熏,烟熏炉熏制前要查看烟熏炉炉体内部及烟熏炉发烟锅底盘有无其他杂物;
烟熏产品越来越受人们欢迎,尤其是烧鸡、熏肉更是受到人们欢迎,基本上隔几天家里就会摆上一盘,那这么好吃的烧鸡是怎么做出来的呢?先把白条鸡腌制完就可以了,下一个步骤烧鸡制作一般先经过油炸,把炸好的烧鸡放到盛放老卤汤的卤肉锅里面,下面就是更重要的步骤——卤制熟化和熏制。这三个步骤如果用传统方法制作,那就需要先把烧鸡卤出来,然后再放在晾肉台上沥干水分,晾干结束再用烟熏炉熏出来。
我们公司糖熏炉、烟熏炉产品采用可靠设计理念,优良的制作工艺,质量保证,同时具有糖熏,干燥,烟熏,烘烤等功能,我们公司的烟熏炉采用双层201或304不锈钢定制,不锈钢夹层中填充保温材料,保温隔热效果较好。