株洲厨房不锈钢风管安装 耐腐蚀
价格：188.00起
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行 业：环保 风机/排风设备 风管
发布时间：2022-06-01
油烟罩是餐厅、酒店、学校等大型厨房*工具，相信大家都有见过，它是用来吸取油烟的工具，油烟罩的出现解决了在烹饪时产生大量油烟的困扰，但是由于使用时间长，油烟罩里面或者表面会形成油垢，从而会影响厨房的环境卫生且有异味,也会影响油烟罩排烟效果不佳！
厨房大型油烟机烟罩结构、材质及消防安全防护措施
油烟机排烟结构大致可分为三种类型：
1、普通排烟罩；
2、水运排烟罩；
3、油烟净化一体化排烟罩。不管是哪种结构，它都起着同样的作用。
大型油烟机排烟罩的作用：排烟罩安装在炉子、蒸笼、烤箱等设备上方。这种设备在烹调食物的过程中会产生大量的油烟。排烟罩将油烟隔离并通过管道排出。
长期使用后，油烟会附着在表面，变得越来越厚。油烟距离火炉火源只有1.5米。在中式厨房炒菜时，会有很多火焰，因此很容易点燃油烟。据消防部门统计，绝大多数酒店火灾是由厨房引起的，常见的原因是火灾先被点燃的是油烟罩。如果油烟柜着火，不立即扑灭，火焰就会进入油烟管道，点燃油烟管道，非常危险。根据国家政策，大型油烟机油烟罩表面必须每天擦洗一次，以确保表面清洁无油。
油网式排烟罩这是厨房常用的一种排油烟罩，罩体水平投影面为长方形的，横截面似半边的伞形烟罩。长度根据灶具的数量和摆放长度决定，高度为550 mm，宽度一般在1250 mm，*带送风装置的总宽为1500 mm左右。罩体内一侧以60°的斜度装有迷宫式过滤油网，有一定的油烟过滤能力，经常在一般餐厅的厨房中使用。
油烟罩安装高度
一般**吸式高度在70cm，如许既可包管不碰头，又可包管抽油烟的效果。一般吸油烟机沿外沿间隔灶面650～700毫米。
侧吸油烟机不会有碰头的困扰，可以安装得更低些。烟机底部与灶台大多相距在30CM左右，这种高度有利于尽快吸走油烟，又不会影响到灶台的火焰。
抽油烟机怎么清洗?抽油烟机清洗方法?
1、抽油烟机怎么清洗是比较头疼的问题。我们清洁抽油烟机得从使用抽油烟机开始。在使用之前，将两只储油盒里撒上薄薄一层肥皂粉，再注入约三分之一的水，这样，回收下来的油就飘在水面上，倒掉后再如法炮制。或者可以在储油盒里放一个小一号的一次性油盒，废油搜集慢后取出扔掉就可以了。我们清理油烟机的初次之外，废油过滤出上面的一层油垢，还可以当作洗涤剂擦拭机身。
2、抽油烟机怎么清洗之机身。抽油烟机主要**壳、风道、风机、止回阀、集排油装置、照明装置、电源开关和电源线等构成。时候要分清楚哪些可以清洁，哪些不能清洁。先切断抽烟烟机的电源，以保证基本的人生安全。用螺丝刀拧下机壳上的螺丝，将机壳和油网取下，如果油网上的油垢很厚，那么先用工具将多余的油垢轻轻刮拭下来，然后放入混有中性洗涤剂的温水中，浸泡三分钟后用干净的抹布擦拭干净即可。
3、抽油烟机怎么清洗之扇叶的清洗除了用油烟净之外，还可以用洗洁精+食醋混合液清洗，这种溶液对人体无污染。还有一种是高压蒸汽法。具体做法是在高压锅内放半锅冷水，加热，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机将蒸汽水柱对准旋转着的扇叶，油污水就会循着排油槽流入废油盒里。油烟机的涡轮用同样的方法处理。
虽然现在油烟机的清洗方法有很多种，但是我们要取决于什么样的油烟机用什么样的方法，比如老式抽烟机的话，可以用一些比较简单的清水清洗就可以了，一次不要用太多，避免伤害到油烟机的，另外在清洗的时候，好不要水太多，避免让烟雾出现。
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