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太原陈酿白酒2022创业*好机遇 白酒代加工厂家
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汾阳市金杏花酒业有限公司
联系人:张经理
电话:15503645876
地址:山西省临汾汾阳市杏花村镇申明亭路9号
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关 键 词:白酒代加工厂家
行 业:食品 糖酒 白酒
发布时间:2022-05-27
山西省汾阳市金杏花酒业有限公司是集酿造、成 装、销售为一体的股份制企业,结合现代酿酒技术,采用白酒高粱、大麦、豌豆精制清香型白酒,是一家有实力做白酒贴牌、批发、代加工、定制开发的企业。
白酒不仅是大清派的头目,而且是“香型祖先,烧酒之源”。清香型白酒工艺精湛,历史悠久,素以绵绵,落口甘甜,饮后余香,回味悠长,在国内外消费者中享有较高的度、声誉和忠诚。它也是香型白酒中值得推荐的一类酒。
汾酒为世界蒸馏酒,是清香型白酒的*,中外。汾酒不仅是大清派的**,更是“清香之祖,烧酒之源”。1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的力推崇,被载入二十四史,一举成名。
采用地缸,经低温发酵,发酵时间与贮存时间比较短,口感醇厚,细密评味,感觉淡雅细腻,适合现代饮酒者口味。芳香型白酒无色、清澈透明、酒味清洁,是生产泡酒的好基酒;生产环境卫生、酒成分简单。
其关键点与其它香型酒不同,清香型白酒的核心价值在于清、净两个特点,即清净、不杂、不杂。饮用**的白酒,就像在农场里吃新鲜采摘的果蔬一样,有简单、**而朴实,能喝到**、**、自然的酒味,对于初涉白酒爱好的人来说,可以将清香型白酒作为入门选择,饮用**、自然的口感。
用曲不一样。,清香型白酒的制曲重点是排列,每一道工序都更明显,严格控制热曲、烘干温度,以曲酒为载体,使酵母酶在酒窖发酵过程中产生不同的风味。
清香型白酒特点的标准是:清香**,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净。清香**就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调,琥珀酸的含量也很高,无杂味,亦可称酯香匀称,干净利落。总之,清香型白酒可以概括为:清、正、甜、净、长五个字,清字当头,净字到底。