酪蛋白酸生产厂家

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河北利华生物科技有限公司

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产品规格：25*1

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行 业：添加剂 食品添加剂 

发布时间：2022-05-26

酪蛋白酸中文名称： 酪蛋白酸
CAS ：NO. 9005-46-3
中文 ：酪朊酸
是从**牛奶中提炼精制而成的乳白色或乳黄色粉末状蛋白质，具有很好的乳化、热稳定、增稠、保湿、成膜等理化特性及氨基酸的平衡性、高蛋白、低抗原等营养特性和抗诱变的生理活性
二、性状
白色至浅黄色片状体、颗粒或粉末，无臭，无味或微有特异香气和口味。易溶于水。水溶液呈中性，其中加酸产生酪蛋白沉淀。
三、用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、