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常州圈圈粉方便粉丝设备 粉饼烘干机 粉丝加工设备
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汝阳县古城机械厂
联系人:孙正军
电话:13837966005
地址:河南洛阳汝阳县河南省洛阳市汝阳县古城机械厂
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关 键 词:常州圈圈粉方便粉丝设备
行 业:农机 农业加工机械 淀粉加工机械
发布时间:2022-05-22
汝阳古城机械厂从事粉条粉丝设备生产已经有三四十年的历史,蒸汽式粉条在1982年生产至今,是现今国内早在从事粉条机械研究和制造的厂家,也是延续国营企业至今还在发展的县级企业。我们注重产品质量,我们关注客户生产产品情况,从制造设备到客户,每年我们履行着农业的根本出路在于机械化的原则,我们要让更多农村创业的人用上我们的设备让他们觉得我们古城机械制造出来设备确实省心好用
方便粉丝一般指那些可以开水冲食,短时间浸泡后口感柔软劲道就可以直接食用的粉制品,那么问题来了,粉丝生产设备有很多种比如漏瓢式、摩擦自熟式、涂布式的为什么不适合即食那因为以上三种形式生产的粉丝不管粗细程度,短时间浸泡达不到蒸汽式挤压的口感柔软,为什么?可能有客户疑问了,主要是淀粉颗粒膨胀膨化度以上设备都面临着要不是熟化不够导致膨化不够,要不就是因为挤压力度过大引起高密度结合,这些问题导致以上三种设备对于即食面临着直接的问题,而蒸汽式属于水浆机熟化程度和螺旋挤压只是起到推进熟化作用,淀粉经过充分熟化,粉和水均匀结合,密度值小,粉丝制品口感好。
淀粉、粉条加工企业可以和种植户、农户建立有效的利益共同体,种植与收购、加工形成长期稳定合作。薯农、种植户培育高淀粉含量的加工品种,种植淀粉加工薯,**原料的高质量的同时还可以**加工原料的稳定供给。从薯品培育、红薯种植到淀粉加工、粉条粉丝加工、成品销售,建立加工原料基地建设、完整的淀粉加工设备和粉条粉丝加工设备,有效提升加工转化,建立从种植、生产、加工、销售的完整生产线、粉品产业链。
粉条加工企业或用户应该用发展的眼光看问题,扩大生产规模、改变生产加工方式,从普通粉条加工过渡到方便粉丝食品加工销售。要做的不仅仅是季节性供应食品,学会利用现代化的科技、设备、加工技术,延长粉条加工的时效性,做到一年四季都能加工,都能吃到新鲜美味的粉丝。汝阳县机械厂属国营企业,是薯类加工成套设备的专精厂家。生产薯类加工设备已有20年的历史,现不断的更新改进薯类加工设备。它以多年的生产经验,终于研究出了新型红薯加工设备。其设备有自动上料洗薯机、红薯磨浆分离机分层过滤,红薯渣采用螺旋挤压分离.分离后红薯渣基本不含水份,而且淀粉提取率高。多功能粉条机煤电两用,产品分大小型能生产粉条、粉丝、粉皮、米线等中小型适合一般农户使用,本设备优点采用双层水箱.做粉丝、粉条质量好,效益率又节能
我们市场上常见的有半透明的粉团,这种一般漏瓢式制作不能冲。(2)、市场上见到比较宽,而且厚度较厚的粉团不能冲(透明为机械粉,半透明为手工漏粉)。(3)、粉丝不是圆形的成切痕四方的或者二宽型的不能冲。(3)粉条外观透明粗细类似铅笔芯的不能冲
设备的选择和设备配套有哪些?
我们按照方便即食粉丝设备配套说明来介绍:
工艺流程为:红薯淀粉一精制一合浆(打芡)一熟化挤丝一喷淋一洗粉一计量一烘干一包装(配上调料)等步骤:
所需设备:搅拌机、下料机、运输泵、6FT系列粉条机、喷淋输送带、自动切断机、冷冻库、散粉机、定性干燥机、操作不锈钢平台若干等:
设备优点节电效能好、操作性能稳、设备故障少、使用寿命长的特点外,冷库加宽加长,老化时间增加;烘箱加高,烘干层数增多,烘干时间延长,技术升级提高了产品的生产量。
将淀粉和水比例调浆后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉推进粉条漏板漏出,采用水蒸汽原理,双层水箱,给水加热,蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中到成熟。采用有的双螺旋更利于粉条粉丝的熟化,粉条在成形过程中经 100 度沸水煮熟,与手工制粉条的原理相同,没有破坏粉条粉丝的分子结构,所以与手工工艺相似.粉条机加工粉条比原手工节省人力.物力。的减少了淀粉的浪费.一斤淀粉可以加工一斤一两左右的粉条粉丝(原手工加工为一斤淀粉7-8两左右的粉丝)。
节能.煤.电.气三种加热原理,加热方式多样化。
机械加工粉条一机多用,适用性广。用人少,易操作。投资小,收益高。
望广大农民朋友及下岗职工走上致富之路。