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夹层锅结构: 立式夹层锅主要由锅体和支架组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油或水。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,药品熬制是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 1)锅胆采用一次旋压成型的304不锈钢锅胆。 2)搅拌齿是聚四氟乙烯耐磨耐高温环保无污染。 3)架体采用不锈钢材质搅拌夹层锅,使用寿命长。 4)配有压力表和安全阀、电控箱。 设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠、便于维修、维护方便等特点。本产品凡接触食品部分皆为不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。