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发布时间：2022-05-17
排烟罩设计
采用自然排烟的排烟罩要求能产生一定的抽力，以便能排出应排走的全部烟气和周围吸入的空气。如果烟气流是不稳定的，或者烟气与周围空气间的重度相差不大，采用自然排烟罩是才合理的。 （1）水平烟气散发源排烟罩形状和尺寸的确定 排烟罩罩口的截面形状尽可能与烟气散发源的水平投影相似。 排烟罩的收缩角度口宜等于或小于60°，大不应大于90°。为了降低排烟罩的高度，不锈钢排烟罩，对于边长较长的矩形排烟罩可将长边分段设置。
排烟罩普及必要性
现在餐饮业非常发达，餐饮竞争力也是比较激烈的。现在餐厅基本上都会进行食品卫生安全的查看，可是如何将遍及油腻的餐厅变得洁净整齐呢？安装厨房排烟罩就可以处理这一难题，将餐厅变得愈加的洁净，不再油腻，在厨房呆过的人都知道，当厨房变得油腻就容易招虫子，不锈钢排烟罩加工厂，这对餐厅卫生来说是十分不利的工作，所以说细节决定成败，必定要在这个细节方面做好，才可以长期有效的运营。论是从菜品的质量来看仍是服务都会形成必定的影响，如果长期的油烟得不到处理的话，在清洁的时分就会花费许多清洁产品和人力，这样看来自认因小失大。
厨房排烟罩制作安装该怎么进行
（1）按换气次数确定排风量：各家厨房差别较大，厨房不锈钢排烟罩价格，厨房面积与厨具、炉灶的数量不成正比，同样灶的产生的污染物和热量也差别很大。实际上厨房通风并非是通风，按换气次数设计风量会有很大的误差。
（2）按污染物散发量的多少设计排风量：环保 GB18483-2001饮食业油烟排放标准规定每个灶头需风量2000m3/h。
（3）以烟罩的大小来确定风量：以烟罩下沿和灶台之间的进风面积和进风速度的乘积来计算风量较为合适。
