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行 业：食品 食品添加剂 特殊/专业食品添加剂
发布时间：2022-05-08
胭脂红作为一种合成色素， 美国、加拿大、挪威禁止在食品中添加胭脂红，白色食品级色素公司，中国、欧盟、日本等国允许在食品中添加胭脂红，白色食品级色素生产，但对其使用范围和使用量都有严格规定。根据*人民共和国食品中合成着色剂的测定（GB/T 5009.35-2003）中的规定，对于允许添加胭脂红的食品中，胭脂红的检出为0.32mg/kg。
泛亚是以市场为导向，集研发、种植、生产、销售、应用于一体的创新型高成长企业，是国内大的色素生产厂家之一。产品广泛应用于食品、饲料、医1药、化妆品等行业。公司以1流的技术、先进的设备、完善的质量，愿与世界各地的朋友建立长期的合作关系。
胭脂红作为一种人工合成色素，又名食用赤色102号（日本）、食用红色7号、丽春红4R、大红、亮猩红，为水溶液偶氮类着色剂，其化学名称为1-（4"-磺酸基-1"-萘偶氮）-2-萘酚-6，8-二磺酸三钠盐，是苋菜红的异构体，分子式为C20H11O10N2S3Na3。胭脂红是目前我国使用广泛、用量非常大的一种单偶氮类人工合成色素。近年来，有报道指出，胭脂红与欧盟标准禁用的苏丹红Ⅰ同属于偶氮类色素，偶氮化合物在体内可代谢生成致突变原前体———芳香胺类化合物。我国规定的适用范围和使用量均和苋菜红相同。
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柠檬黄又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄。是水溶性合成色素。呈鲜艳的嫩黄色，江门白色食品级色素，是单色品种。多用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、玩具、食品包装材料等的着色，也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。
柠檬黄作为一种合成色素，可用于药品的着色剂，因为它安全度比较高，基本无毒，不在体内贮积，绝大部分以原形排出体外，白色食品级色素厂家，少量可经代谢，其代谢产物对人无毒性作用。因此它属于比较安全的合成色素，可以用在绝大多数的地方。世界粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）早在1994年就给了它一个很宽容的每日答应摄用量。若按标准使用柠檬黄，则进入人体的量距每日应该摄用量相差很多。因此，柠檬黄被广泛地用于食品药品的着色当中。
