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山西杏花汾玺酒业股份有限公司
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发布时间：2022-05-03
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对产品稍有了解的就知道，这四个系列很明显的是面向不同的消费层，比如老系列打的是低端酱香酒市场，汾酒集团杏花村酒招商，很多酒友都认为酱香酒都应该喝价位好的，但其实低端酱酒的市场需求很大，很多浓转酱、经济收入低的酒友，都是从几十元的酱香酒喝起，甚至是拿来当口粮，焦作汾酒集团杏花村酒，只有特别日子再喝的酱酒。
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以高粱为原料，采用纯小麦的温曲来进行发酵以及老五甑工艺法酿造，典型的感官评语具有“酒体协调、微带粮香、醇厚挺拔”。
以上就是快速辨别各种白酒香型的方法，汾酒集团杏花村酒总代理，比较简洁，却是字字蕴含深意，正如陈年佳酿，需要我们慢慢品读，仔细推敲，领略其中的要领和差别，才能够更好的运用于日常生活当中。
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麸曲酱香用的酒曲是麸曲，主要通过生物工程技术将大曲中的主要酿酒微生物分离、纯化、培养，汾酒集团杏花村酒代理，然后将纯种的微生物接种到以麸皮为原料的培养物上，进而制造出酿酒的酒曲。麸曲酱香制曲时间短、发酵时间短、出酒率高，与大曲酱香相比，酒质自然也就有一定的差距，会略显单薄、味淡、味道不丰满。
