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水产冻结保鲜冷库建设适用的原料主要分为两种：生鲜冻水产品和调理冻水产品。生鲜冻水产品就是目前常见的捕捞后做简单形态处理等初加工就冻结的，符合消费者们对健康、新鲜、原生态的生鲜产品的追求需求。而调理冻水产品就是水产品在初加工后再加配料、调味等预制加工调理后的冻结形式。不管哪种水产原料，长期贮藏保鲜用的水产都要有好的鲜度，天津冷库维修，如可通过简单的感官检查等。
水产冻结保鲜冷库建设后贮藏任一水产原料都需要将处理加工后的水产原料及时送至冻结间，在短的时间内一次冻结完成，或根据冷库使用者的需求确认冻结时间并选型制冷设备等。制冷提醒：冻结的速度和温度是影响水产冻品质量的关键，一定要采用快速、深温冻结的方法以保证冻品的质量。
对于风冷机的蒸发器：要经常检查除霜情况，除霜是否及时有效，会影响制冷效果，导致制冷系统的回液。经常观察压缩机运行状态：检查其排气温度，在换季运行时，天津冷藏库销售，要特别注意系统的运行状态，及时调整系统供液量和冷凝温。仔细倾听压缩机，冷却塔、水泵或冷凝器风机运转声音，发现异常及时处理，同时检查压缩机、排气管及地脚的振动情况。
对压缩机的维护：初期系统内部清洁度较差，在运行30天后要更换一次冷冻油和干燥过滤器，在运行半年之后再更换一次（要根据实际情况而定）。对于清洁度较高的系统，运行半年以后也要更换一次冷冻油和干燥过滤器，以后视情况而定。
开机前应先检查机组各阀门是否处正常开机状态，检查冷却水水源是否充足，接通电源后，根据要求设定温度。冷库的制冷系统一般是自动控制的，但在次使用时应先开冷却水泵，运转正常后再逐一启动压缩机。
果蔬在贮藏过程中会释放一些气体，累积到一定程度会使藏品生理失调，变质变味。因此，天津冷库销售，在使用过程中要经常通风换气，一般应选择在气温较低的早晨进行。另外，冷库在使用一段时间后蒸发器就会结上一层霜，天津冷库维修保养，不及时清除会影响制冷效果，除霜时，要盖住库内藏品，用扫帚清扫积霜，注意不能硬敲。
