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广州锅巴机厂家 锅巴成型机 批发厂家
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郑州东霸面机设备有限公司
联系人：李经理
电话：13938221249
地址：河南省郑州河南省郑州市惠济区生产路20号院
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关 键 词：广州锅巴机厂家
行 业：机床 机械设备 食品机械
发布时间：2022-03-30
我公司具有雄厚的研发、制造能力和丰富的管理经验，主要生产日产3一50吨中温，低温挂面生产线成套设备，阳光风干面生产线设备，熟面生产线成套设备、热干面生产线设备，鲜面生产线设备，波纹面生产线设备，乌冬面生产线设备、手盘面生产线设备、面叶生产线设备，蝴蝶面生产线设备，熟面生产线设备，儿童颗粒面生产线设备，炒面生产线设备，米粉烘干生产线设备，锅巴机生产线设备，挂面刀，河粉刀等各种等系列一百多种机电一体化产品。
锅巴机加工设备工艺流程：原料配制→拌粉→膨化机→提升→自动油炸→调味→包装
锅巴加工设备设备配置：拌粉机→膨化机→提升机→自动油炸机→八角筒→包装机
锅巴机分为油水分离型和纯油型两种，该设备主要用于面制品、肉制品、鱼制品、豆制品等产品的油炸加工。该设备具有易操作性、升温快、温控性好、工作效率高、耗能低、使用寿命长、结构紧凑、维修方便等特点。
锅巴机新型电热连续式生产锅巴的设备，利用电热丝发热，把大米蒸煮成焦。使其成为香脆的锅巴，是一种小本经营致富的简洁方式。
锅巴机操作步骤
1、锅巴料的准备：选择比较带粘性的大米，在工作前用冷水浸泡3-5小时；
2、把浸泡好的大米，放入机器的小方格内，每格大约50-100g大米，然后放水至小方格容积的一半左右。然后打开电源加热，蒸煮为黄褐色；
3、开电源时好逐层打开，以开2至3层为佳，因为本机共5层，先开下面3-6层，然后把蒸煮好的大米放入上面1至2层保温，再把下面的又可以加热，这样循环有锅巴出又不大耗电，又不会功率太大；
4、在蒸煮过程中，由于蒸汽挥发，应尽量少接触小方格盒子；
5、锅巴做好后，从机内拉出小方格，用锅巴铲把锅巴一整块平整的铲下，然后在锅巴上面放点各地风味小吃，或风味俱佳食品；
6、工作过程中以每层加温10分钟，然后调小电压，再加热5分钟左右，就可以煮熟锅巴；
7、每个小方格锅巴卖出后，用洗涮把抹一下格内，以防锅巴粘住盒子；
8、调温开关指示灯，可知道加热电流的大小；
9、本机共6层，每层功率为25-800W（可调），同时开启大功率4800W；
10、本机放置于干燥通风环境工作，注意，以防触电。
我公司几十年坚持自主创新，以发展我国食品工业现代化为己任，致力于各种制面工艺和面制品设备的研发，为制面企业生产面制品提供精良的装备。
