电加热巴氏杀菌机厂家批发 温度自由设定 连续式杀菌机
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行 业:食品机械 果蔬机械 果蔬打浆机
发布时间:2022-03-19
巴氏杀菌机杀菌时间以及温度可调,采用提升式输送,减轻劳动强度,节约开支。杀菌温度:60-95℃,冷却方式采用常温或强制冰水 。
设备特点:
1)整机采用SUS304不锈钢制造,符合GMP/HACCP的认证要求;
2)杀菌温度均一,产品品质如一;
3)设备采用进口调速器,传送带步进速度度高;
4)节省劳动力,提高生产效率,使产品口感、色泽一致,保持原有的营养素;
5)设备运行平稳,安全可靠,关键部位采用进口配件,确保产品质量;
6)PLC电脑控制,操作简单,方便灵活;
巴氏杀菌机是为乳品、果汁、饮料、啤酒、食品、药品等灌装或包装后的产品设计的巴氏灭菌设备,使物料通过杀菌、保温、冷却达到延长保质期目的的理想设备,特别是自动化生产线必备的二次灭菌设备。可根据用户对不同产品的加热、杀菌、保温、冷却的不同工艺要求,进行不同的流程设计,满足工艺要求,可根据用户要求,配置相应的高精度的自动控制系统。
设备优势:
1. 设备槽体采用SUS304不锈钢制造,采用框架结构不易变形,符合国家食品生产安全标准。
2. 设备采用水密封盖,防止蒸汽的外溢操作人员,同时对产品进行保温,并保证了杀菌温度的均匀。
3.设备两头采用变频减速机,中间变频机承接,带动传动轴前拉后送,减轻传动装置拉力,从而使输送网带运转。这样既可以节能60%,又可以减轻网带的拉力,延长使用寿命。
4.输送网带可根据客户产品情况,选用不锈钢链网,不锈钢链板和pp链板三种。输送链网(链板)两边可增加耐磨条,以防止产品夹入链板两边的链条内。
巴氏杀菌机又称低温消毒法,冷杀菌法,是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,该设备温度在80℃-95℃,巴氏杀菌机相比其他两种杀菌方式来说口感比较好,营养物质不被破坏,该杀菌方法适用范围广,如牛奶、饮料、榨菜、鸭肠、等产品。
适应范围:
本设备适用于软包装蔬菜、低温肉制品、调和奶、休闲食品、罐头类、玻璃瓶装、腌渍菜类、调料包以及果冻等产品进行100°C以下低温(沸水)连续杀菌及冷却。