花生烘烤熟化设备主要用于花生烘烤,其主要分两类,一是带壳的花生烘干,另一个是不带壳的花生米烘烤。微波焙烤的花生米香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。微波焙烤的同时,伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3-5分钟,且能保持其营养成分。
烘烤设备(连续烘烤机、滚筒烘烤机)主要用于食品加工业,豆类、果仁类、坚果类(如花生、乳白米、水煮五香花生、瓜子、杏仁、板栗、蚕豆)等降低水分烘干、烤制熟品。经多家花生制品厂明,该机具有使用方便、节能、经久耐用等优点。烘烤的产品质量好、卫生、味正,达到出口标准。
接下来了解下带大型好机乐食品机械的花生烘烤烘干机设备是怎么安装调试的:
一、安装很方便,不需要太多的人力。
二、节能,环保,耗电量仅为电加热器的1/4;同燃煤,油,燃气烘干机相比,可节省了百分之60左右的运行费用。
三、对环境并污染,无任何的燃烧物和排放物,是一种可持续发展的环保型产品;
四、运行安 全可靠,整个系统的运行中可能不会存在有易燃、中毒、短路等危险。五,自动化,智能化程度高,采用的是自控恒温装置烘干时间等。
五、大型花生烘烤烘干机设备适用性非常广泛。
五香花生米烘烤机是好机乐食品机械新研制产品,改变了传统的加出料笼才能出花生米,生产过程中烤好的花生米直接出来,而做为热介质的盐则留在炉里面,继续加热,大大节约了热能,经多家花生加工厂明,本机生产的五香花生米颜色美观、口感好,而且方便卫生。主要用于花生果、花生米、板栗、核桃、杏仁、蚕豆、咖啡豆、瓜子、芝麻等粒状物料的烘烤或烘干。采用回转滚筒、热传导、热辐射原理,用煤、气、电等做原料;生产成本低(烘烤时被烘烤物不和烟火接触),经多家花生制品厂明,该机具有使用方便、效率高且节能、经久耐用等优点。烘烤的产品质量好、卫生、味正、均能达到出口标准。
烘烤机操作要点
1、开机前应检查电源、传动部分是否正常,各个电机的转动方向是否正常。
2、先开启循环风机,然后再启动加热装置。因为测温传感器只有在热风循环的状态下才可以测得准确的温度。
3、如果客户选择的是燃气加热的,那么一定严格按照燃烧器的气源要求来配置,否则不能支持燃烧机的正常运行。
4、设备停止工作时应及时清理设备残渣,保持清洁。
5、定期检查减速机、轴承的润滑油(脂),不足时补充添加,防止缺油磨损。
6、电磁调速电机的控制器,一定注意停机复零,开机后慢慢的调节速度。否则很容易烧损调速控制器。
好机乐食品机械重视客户体验,不仅提供的解决方案和值得信赖的设备,更重视客户从需求到满足的全流程服务体验。55位产品精通、技术精湛、经验丰富的服务工程师,随时为您提供细致周到的服务。