咖啡色焦香麦芽 啤酒原料

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行 业：食品 糖酒 啤酒 

发布时间：2008-05-07

济南双麦啤酒物资有限公司为客户提供啤酒原料及啤酒设备配件、酿酒技术：
大麦芽（国产麦芽，澳麦芽）：大麦芽为禾本科一年生草本植物大麦的成熟果实经发芽干燥而成,表面黄色或淡黄棕色,胚乳很大,乳白色,粉质,味微甜。以色黄粒大,饱满,芽完整者为佳。是酿造啤酒的主要原料。
小麦芽：可做为啤酒添加剂使用，啤酒原料中添加10％到20％的小麦芽，能显著提高啤酒的麦芽香气，使啤酒泡沫如牛奶般洁白细腻。
黑麦芽；通过特制的麦芽焙炒转炉焙制而成，色度在800－1200EBC单位之间。黑色，具有苦咖啡香味。
浅色焦香麦芽：具有浓郁焦香味，色度在30－100EBC单位之间。浅黄色， 具有典型的令人愉快的焦香味。 甜中微苦！
深色焦香麦芽；具有浓郁焦香味，色度在100-400EBC单位之间。深黄色， 具有典型的令人愉快的焦香味。 甜中微苦！
巧克力麦芽：具有浓郁巧克力味，色度在100EBC左右。淡黄色， 具有典型的令人愉快的甜香味。
咖啡色麦芽：具有浓郁咖啡味，色度在400EBC以上。黄褐色， 具有典型的令人愉快的咖啡苦味。
我司以信誉至上为宗旨，诚恳为用户提供优质服务、欢迎新老客户前来资询！祝生意兴隆！