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玻璃瓶琵琶果汁生产设备 玻璃瓶黑加仑果汁饮料生产线
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张家港市氏维机械有限公司
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地址:江苏省苏州张家港市乐余镇沿江开发区
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关 键 词:玻璃瓶琵琶果汁生产设备
行 业:包装 通用包装机械 灌装机
发布时间:2023-04-24
现在目前果汁饮料有两种类型,青汁和浊汁型饮料,青汁型饮料果汁成分比较清澈,生产工艺繁琐,同时设备投资比较大,采用的原材料也比较多,相对于的成本较一些,浊汁的饮料处理方式相对简单,常规采用打浆方式进行原果的加工,浊汁加工的工艺是将原果进行内容物的有效利用的处理,原果本身的使用程度可达80%以上,甚至更多,采用这种方式进行生产的果汁,可有效的降低原果投资的成本。氏维机械的打浆机和螺旋榨机可直接冲浪式清洗机进行对接。
做果汁饮料中,口味很重要的部分就是调配部分,调配需要根据工艺进行各种物料和添加剂的投入,依次加入各种物料。好的配方往往对饮料的口味起到重要工作,用于果汁饮料进行调配的系统成为“调配系统”,调配系统包括:化糖系统、高速调配罐、过滤系统、真空均质机、真空脱气机、以及后面灌装前的杀菌系统。
饮料灌装完毕后,瓶子在高温的饮料作用下,温度比较高,饮料在瓶子中长时间处于高温,容易导致鲜果类的果汁饮料成分营养损失,采用外部的降温方式,是常见的方法,通过配置一台隧道式的喷淋冷却隧道进行降温冷却。隧道式喷淋冷却隧道通过多段式的降温进行冷却,多个温区进行处理,可将相同温度的水温重新回收使用。
目前果汁饮料分为三种包装:种是PET瓶的包装,*二种是易拉罐的包装,*三种是玻璃瓶的包装,这主要三种,因为瓶子的不一样,所以这个灌装的设备也有所不同,含气饮料属于高温灌装,因此液缸也采用耐高温的液缸组成,比传统的液缸更能承受高温,果汁饮料采用是微负压的方式进行灌装,灌装阀门选用回流负压灌装,灌装速度快,同时灌装稳定,液位精准。适合用于大批量的生产。旋盖部分使用磁力旋钮,易拉罐部分封口采用进口风轮,紧密不漏气。通过和光电结合,灌装机实现自动化生产,灌装封口一体化。
果汁饮料常规的灌装温度在于80-95°的高温进行灌装机,高温的状态下有助于减少的污染,PET瓶的采用卡扣的方式进行输送瓶子,风道是瓶子进行运动的轨道,瓶子可通过人工或者自动理瓶机卡瓶口,如果客户采用配置吹瓶机自行吹瓶的话,那么产量跟灌装同步的时候可以直接达到灌装机。可以降低人工投入。瓶子在灌装前行无菌水的冲洗,高速回转式的冲洗,冲洗速度快,需用南方水泵,压力稳定,有效的瓶子冲洗干净。灌装采用内回流式的灌装方式,可将多余的液体重回回流罐中,可将温度降低的饮料重新加热。
果汁在灌装完毕后,瓶子本身的温度比较高,长期的高温容易导致饮料的物质和成分发生变化,需要常规采用喷淋的方式进行降温,喷出的水从高温到常温进行冷却水的冲洗,逐渐瓶子被冷却,饮料的温度降低,后可进行包装。
后包装有塑料膜的包装方式,塑料膜的包装方式采用的设备是:全自动热收缩膜包机,膜包机需要先将瓶子通过人工或者自己对方,再切膜切膜,再通过蒸汽收缩将塑料瓶一件件包好。采用膜包的包装方式有点在于耗材成本低,通过不容易被水打湿。好用不贵。