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关 键 词：万源饭店装修
行 业：生活服务 装修装饰 工程装修
发布时间：2022-03-01
奢华型火锅店具有高价与火锅本钱、效劳程度、就餐环境融为一体，火锅产品与技术高度统一，效劳对象稳定与社会形象突出，管理到位、制度完善等特性。
火锅店是集出产、出售、效力和花费为一体的，在设计出火锅店装修方案之前先要做一些有关的市场调查，要了解大家需要的火锅店类型、特征、特性和办法是什么样的，掌握了这些信息今后，再方案出一个投合大众品尝的具有特征的火锅店，这样才干得到一个安稳而可靠的方案效果，因此，前期的调研搜集资料是非常重要的。
在经营火锅店的时候，先要考虑的便是人群定位、特性定位以及主题的判定。火锅店的花费团体一般都是25-50岁之间的中青年;特性方面要是要营造出一个轻松、舒畅的环境，还有便是可以根据要面向的花费团体参与一些时尚和特性化的方案;另外，在主题方面上的话，正本跟特性很靠近的，悉数主题方案出来让人感触很轻松、舒畅就行了。
主题定了后格局上就要考虑了,有的火锅店会选择明档,相似于半自助式；有的就不是,这个要考虑场地的大小,还有卡座的位置和圆桌、包房的布局都要合理安排,可以按区域划分,这个可以和合作的装修公司探讨布局。一般情况下,中等规模的店面可以选用直径120-140cm的,适合10来人的大桌子,小桌子用80cm*100cm,适合2-4人用。圆桌适于居中摆放,条桌适于靠墙、靠窗,可充分利用面积。服务员的工作台要以餐桌为主,一般是1:2-1:4,也可以根据区域来划分摆放。
