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食品中重金属快速检测仪 粮食重金属镉快速检测仪
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钢研纳克江苏检测技术研究院有限公司
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关 键 词：食品中重金属快速检测仪
行 业：仪器仪表 分析仪器 元素分析仪器
发布时间：2022-02-28
钢研纳克：从源头深度剖析镉大米——食品重金属全流程检测综合解决方案
仪器信息网 2020/05/06 13:30:42 点击 1188 次
[导读] 多年后，镉大米再现湖南，是巧合？还是惩罚问责力度不够？恐怕都不是，这还得从镉大米的前世今生说起.
镉大米重现江湖，这次还是湖南。
4月24日，湖南省益阳市委宣传部表示，针对“云南昭通市镇雄县销毁一批来自湖南益阳的重金属**标大米”的报道，益阳市通过调查核实相关情况，决定对7家涉事企业予以立案调查，坐实了问题大米来自湖南益阳。
不仅仅是湖南，对于存在重金属污水肆意排放的工业区，环境水和土壤都受到了不同程度重金属污染。因此，要想从根本上杜绝镉大米事件，恐怕还得从镉大米的上下游（见图1 “镉大米”是如何种出来的）层层把控监测，严格执行相关标准（见图2），才能形成良性的企业、环境、食品产业链。
钢研纳克针对此次事件提出了的检测方案，从工业污水等水质检测到土壤健康体检，后对食品中重金属的检测分析，全面为大米安全保驾**。
土壤检测——让健康“无镉土壤”长出放心的“无镉大米”
当重金属**标的污水违规排放进入土壤后便形成了土壤污染，目前全国土壤环境状况总体不容乐观，部分地区土壤污染较重，耕地土壤环境质量堪忧，工矿业废弃地土壤环境问题**。针对上述情况，钢研纳克检测技术股份有限公司借助已有的技术积淀，结合自身优势，推出土壤重金属快速检测仪、全谱电感耦合等离子体发射光谱仪、电感耦合等离子体质谱仪等检测仪器，可应用于土壤样品快速筛查、痕量元素测定。同时，钢研纳克于2016年成立专项组，对不同的土壤样品进行针对性应用研究，积累了大量的工作经验开发多种检测方法并形成多篇应用报告。
钢研纳克研发的X荧光土壤重金属检测仪NX-200S可解决土壤重金属快检难题，服务“土十条”的快速检测要求，其对土壤中镉元素的检出限低至0.28mg/kg，短三分钟可检测26种元素。同时具有测试速度快、前处理简单、能对多种重金属元素同时测定、不产生二次污染、测试简便快捷、仪器小巧轻便等优点。还能根据客户需求开发自动进样机型，实现无人值守自动测试。X荧光土壤重金属检测仪NX-200S实现系统的土壤检测解决方案。
水质检测——从源头监测，不给镉大米留机会
ICP光谱仪和ICP-MS是痕量元素分析的重要手段，广泛应用于环保、食品、药品、轻工、钢铁、有色等领域。
钢研纳克国产ICP光谱仪Plasma 3000采用垂直火炬，双向观测，冷锥消除尾焰等技术，具有更宽的动态线性范围和更低的背景，广泛适用于冶金、环境、固废、水质、食品、轻工等领域。其检测能力和检出限均完全满足标准《HJ776-2016 水质 32种元素的测定 电感耦合等离子体发射光谱法》和《污水综合排放标准》(GB8978-1996)的标准要求。
同时钢研纳克研发生产的国产电感耦合等离子体质谱仪PlasmaMS 300凭借其检出限低、动态线性范围宽、干扰少、分析精度高、分析速度快、可进行多元素同时测定等优异的分析性能，已成为国内环境检测领域的示范性仪器。针对标准《HJ 700-2016 水质 65种元素的测定 电感耦合等离子体发射光谱法》做了针对性的方案设计和应用开发，能对生活污水、工业废水、河流湖海水、地下水等多种水质进行准确分析（检测结果参见表1 Plasma 3000元素检出限和标准要求）。
NX-100FA食品重金属检测仪采用X射线荧光光谱分析的原理，X射线管在数控高压电源激发下产生原级X射线束，这一射线束被精心选配的滤光和光路准直系统裁剪和约束，形成具有特定光谱分布的X射线并入射样品。食品样品中的待测元素在高能X射线的激发下产生具有特征波长的荧光X射线，并由高性能FastSDD探测器接收，经过软件处理，完成定量。
食品检测——健康身体是吃出来的，放心粮食是“测”出来的
为了守护百姓餐桌，钢研纳克于2013年开发了首台X荧光食品重金属快速检测仪。2014年率先通过国家粮食局《粮食中镉含量测定方法国家标准适用性验证》，参与起草了粮食行业标准LS/T 6115-2016《粮油检验 稻谷中镉含量快速测定X射线荧光光谱法》。NX-100FA食品重金属检测仪器操作简便，*样品前处理，对大米中镉元素检出限低至0.038mg/kg；自动进样，测试速度快低至3分钟；钢研纳克食品重金属检测仪NX-100FA获得了国家粮食局科技进步奖，中国**奖、BCEIA金奖、中国分析测试仪器奖、朱良漪分析仪器奖，2018年入选国家博物馆“”40年大型成就展。
钢研纳克坚持以科技带动国家发展和改善国民生活健康水平，始终为国计民生提供全面的**和有力的技术支撑。在镉大米这次事件上，钢研纳克从检测设备和应用方案上提供性价比和全面的检测解决方案，从全产业链的视角遏制镉大米事件再生。
钢研纳克NX-100FA食品重金属检测仪
钢研纳克依托在仪器开发领域的成熟经验与地位，国内外XRF 技术的水平，开发、研制并生产出可以进行粮食中痕量Cd ，Pb ，As 、Cr 、Ni、Cu ，Zn等重金属元素以及有益元素Se检测的食品重金属检测仪NX-100。
NX-100粮食重金属检测仪采用×射线荧光光谱分析的原理， X射线管在数控高压电源激发下产生原级×射线束，这一射线束被精心选配的滤光和光路准直系统裁剪和约束，形成具有特定光谱分布的×射线并入射样品 。粮食样品中的待测元素在高能× 射线的激发下产生具有特征波长的荧光×射线，并由高性能 FastSDD探测器接 收，经过软件处理，完成定量 。
钢研纳克NX-100粮食重金属检测仪可完成稻谷、大米、糙米、小麦、玉米、豆类等粮食及其制成品中重金属元素隔 (Cd) 、铅（Pb）、（As）、铬（Cr）、汞(Hg)、以及有益元素硒(Se) 的快速检测;可应用于粮库、粮检站、食品加工 企业、科研院所等粮油产品的收储、流通、加工环节，适应粮食收购现场的 环境条件并保证测试结果的准确和稳定。
