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合肥水浴式杀菌锅转让 广诚二手食品设备
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梁山广诚二手设备购销有限公司
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电话:15668172712
地址:山东省济宁梁山县拳铺镇工业园
双层水浴式杀菌锅分为两层,上层水罐主要承接的功能就是进行热水加热,保温,方便下罐工作过程中可以快速升温,同时热水循环利用,提高能源的有效利用,将灌装好的产品装篮送入灭菌釜中,釜门关闭。然后釜门通过三重安全联锁保证安全。在整个灭菌过程中,门是以机械方式锁紧的。
水浴式杀菌锅优点:
1、食品安全:
整个过程中避免了产品与空气接触,釜内不存在空气冷团,优化的循环水系统,保证釜内热分布均匀。
2、性能优势:
(1)低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
(2)热水储存在上罐,产品升温阶段非常迅速。
(3)整个生产过程中都有水浸泡产品,从而产生浮力,大大降低了包装材料的破坏。
(4)完全被水浸没,温度能从渗透到产品中。
3、节约能源:
热水能够重复使用,降低能量消耗。
食品杀菌锅分类:
1、按材质类别:不锈钢(SUS304)、碳钢(Q235-B);
2、按加热方式:蒸汽加热、电加热、电汽两用;
3、按控制种类:手动控制、半自动控制(电器半自动、电脑半自动)、全自动控制;
4、按产品形状:卧式、立式;
5、按杀菌方式:水浴式、蒸汽式、喷淋式(侧喷、**淋);
6、按外观形式:单锅、双层、双并。
食品行业广泛应用的杀菌锅适用范围:
广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,作为加热、降温、保温处理或贮藏装液的设备。
罐头类:马口铁罐、铝罐(例如:罐装饮料杏仁露、核桃露、茶饮料等)。
软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋煮袋等。
杀菌锅主要特点:
1、免排气、低噪音、安静无声,节省蒸汽能源的百分之十八(相比于水浸式和蒸汽式杀菌锅)。
2、直接加热,间接降温。提高杀菌效率。间接降温方式,对原处理水降温,避免了食品的二次污染。
3、采用直接加热、间接降温的方式,减少热交换器的使用频率,减少维护次数节省设备维修保养成本。
4、创造安静的作业环境。
梁山广诚二手设备购销有限公司一贯坚持“质量为本、节能环保”的宗旨,秉承优良的产品和精湛的服务为用户创造大的价值坚持走绿色节能环保之路。