内蒙古金丝馓子机 芝麻条机 厂家批发
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关 键 词：内蒙古金丝馓子机
行 业：机械 农业机械 开袋机
发布时间：2022-02-25
馓子历史：
馓子是一种油炸面食。在青海，汉族在腊月作，过年时招待客人，在正餐前食用。、撒拉族等一些少数的群众，在每年欢度传统的“古尔邦节”、“尔德节”、“圣纪节”，以及婚丧大事中，都把馓子作为待客的主要面食品。
营养价值编辑 语音
馓子是用油水面搓条炸制而成，主要营养成分是脂肪及碳水化合物，属高热量、高油脂类食物，不宜多食。
馓子机产品说明
接到本机后,打开包装,加入液压油大约(5公斤)接通电源,站在面桶前面将右侧红色功能手柄扳动,然后按绿色启动开关,则压面盘回升到自动停止.然后,拉动面桶,取出面桶内的随机配件.然后将活好的面团放入桶内,放满为止.
技术难度低。馓子搓条是一项技术活，没有一年以上的勤学苦练是搓不出均匀有韧性的好条来的。很多生意好的店里就出现，招不到熟练工（不做这个行业没有人从事搓条技能的培训），不愿意培养新手（工作不稳定，干活不放心）。有了这台馓子搓条机找个妇女就可以做，2个小时就可以学会。培训没有成本，工作事半功倍。
制作馓子要用上好的面粉，加少许食盐用水揉成面坯，然后饧面、切条，再搓成条状，环绕排满盆中，上面洒抹一些食用油。待面条在盆中回透，弹拉力恰到好处时，将面条绕在手上，用手来回抻开，撑、绷成粗细均匀一致的馓子条，然后放入油锅，用筷子轻轻翻动，掌握火候煎熬上色，炸成大把或小把金黄焦脆的馓子。
