嘉兴全自动盐水注射机诚信为本 质量** 广诚食品设备
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盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,依靠技术、
该设备可以鸡鸭鱼肉、牛肉、猪蹄、扒鸡、鸡胸肉、鸭胸肉、培根、鸡肉卷、一小时100-150kg左右，压力达到3公斤。
可根据不同工艺要求，通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及压力，将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中，从而实现产品的效果。
由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中，再通过真空滚揉使料液充分腌渍，渗透，可疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用。
盐水注射机以其动力不同，分为机械盐水注射机和气动盐水注射机，有一些盐水注射机根据工艺要求带上了变频功能。使盐水注射机，加工领域的应用更加完善。自动盐水注射机|寿命长盐水注射机
该设备可以鸡鸭鱼肉、牛肉、猪蹄、扒鸡、鸡胸肉、鸭胸肉、培根、鸡肉卷、一小时100-150kg左右，压力达到3公斤。
