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关 键 词:淮南速冻库安装公司
行 业:食品机械 冷藏保鲜设备 冷库
发布时间:2022-02-17
阜阳市欣缘制冷科技工程有限公司业务范围:制冰机、保鲜库、冷藏库、冷库、速冻库、冷冻库、速冻隧道、超市冷冻冷藏库工程,并承接大、中、小型冷藏库安装工程,制冷设备的维修保养及改造业务。
我们以优良的工程和完善的服务,本着互惠互利原则经营原则,热切期望与广大企业达成友好合作关系。
冷冻冷库是把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷冻库内作短期或长期的储存。
冷冻库主要适用于肉类和水产食品的储存。宰杀后的鱼、肉、禽等动物性食品四没有生命力的生物体,他们对引起食品变质的微生物侵入无抵御能力,也不能控制体内酶的作用,一旦被污染,迅速生长、繁殖,就会造成食品的变质。动物性食品的冻结点以上的冷却状态下,只能够保存1-2周的短期贮藏,如果一点温度减低到-18℃一下,那么肉类、水产食品就可以呈现出冻结状态,可以达到长期储藏,所以冷冻库对食品保鲜、不有着很重要的作用。
一般来说冷藏是将有此类需求的食品,为了保持它要求的温度储存。因为,温度降至-15℃以下,食品冻结率较高,微生物和酶类基本上停止了活动.生长,氧化作用也非常缓慢。所以,食品可以储藏较长时间,并有较好的冷藏质量。
此外,冷藏食品还要求库内温度要相当稳定,温度较大的波动会引起食物的变质。
保鲜冷库是贮藏保鲜或称作保鲜贮藏,其主要的内容是保鲜,即较长时间内,一定限度地保持一些农产品原有的品质和新鲜度。就是鲜活的农产品,在保鲜贮藏一段时间后,仍然是刚采摘或接近刚采摘时的鲜活状态和品质。想要冷库制冷效果好就要选择好制冷的根本源头,制冷剂!
大部分车型都是非系列或过时产品,不仅制冷效率低、能耗高、自动化程度低,而且声音大。建议今后施工或改造时选用半封闭或全封闭压缩机。
根据蔬菜冷库储存周期短的特点,今后应逐步采用冷风机的风速,以缩短安装施工周期,方便除霜,提高制冷效率。考虑到菜式食品是蔬菜市场购销信息的主要来源,建议采用货架式吞毛器速冻。同时,建议用塑料门代替现有的空气幕,以降低噪音。
欣缘制冷设备理念:
经营理念:质量为根,诚信为本。
技术理念:技术创新,引领行业发展。
设计理念:立足用户需求,规范合理,节约客户的每一分钱。
工程理念:规范、标准、可靠、迅捷。
服务理念:全天候为您服务。