类白色粉末甜茶苷 广西甜茶多酚主要厂家 水溶性甜茶苷
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关 键 词：广西甜茶多酚主要厂家
行 业：食品 加工食品 提取物
发布时间：2022-02-16
产品简介：
甜茶主要成分有甜茶素,多酚类,蛋白质,黄酮,,维生素C,矿物质以及纤维素等,其中有18种人体所需要, 甜茶素是一种高甜度的甜味剂，甜度是蔗糖甜度的300倍，而且是一种低热量甜料,口味**,热值低,基本无什么.甜茶素的含量约为4-6%，不同品质含量有些差别。
【植物背景】甜茶在民间应用已久，常被用来代替蔗糖加工食品，常用于降压，被誉为神茶。
**甜茶具有相当高的营养价值，其中以广西甜茶为代表，其所含的多种成分。
甜茶含丰富的营养物质和人体所必需的微量元素。据广西技术监督局分析测试研究 等单位测试结果证实：**甜茶中富含18种，每100克干品含总量331.毫克，特别是甜茶中富含人体必须的、人体不能生成，只能从食物中吸收的8种。主要有钙0.84%、锌105.5mg/kg、锗5.5μg/kg、硒17.94μg/kg，及钾、镁、磷、铁、钠、铜、铬、锶、锂等多种元素。
甜茶是蔷薇科悬钩子属植物的一个新品种，八十年代初才开始在我国作为药物发现。甜茶叶在民间应用已久，常被用来代替蔗糖加工食品，作为民间入药用于降压，被誉为神茶，与罗汉果等齐名。甜茶甙的甜度为蔗糖的 300 倍，而热值仅是蔗糖的 5 ％，属高甜度、低热能的甜味物质。甜茶甙能激活人的，综合血糖，对有糖尿病患者和病人都有很好的作用。甜茶叶提取的甜茶甙是甜味植物中口感，因其绿色，低热而在食品，饮料，冷食制品，调味品，工业，美容化妆品等各类行业中展现出良好的经济价值。
储存 ：密封，置于阴凉干燥的环境内，避免潮湿，强光，高温
**甜茶具有相当高的营养价值，其中以广西甜茶为代表，其所含的多种成分。
