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关 键 词:杭州干冰公司
行 业:化工 生物化工
发布时间:2022-02-14
规格:3大颗粒、16大颗粒、250克块状、500克块状、7公斤块状
外观:柱状颗粒、块状干冰
颜色:白色
材料:CO2
纯度:99.9%
等级:食品级
温度:-78.5℃
特点:无异味、消毒、杀菌、抗氧化
优点:消毒、杀菌、抗氧化
用途:餐饮、婚庆、烟雾、医药、试剂、储存等
注意:干冰的温度很低,禁止用手直接碰触,以防意外!
海鲜、龙虾、鸡尾酒的搭档
我们在饭店、酒吧都点过龙虾、鸡尾酒等,他们下面往往都会放置一些干冰,不仅可以起到冷藏的作用,而且能营造气氛,烘托氛围,给人一种意境之感。是商家的好帮手搭档。
舞台婚庆烟雾效果
这是干冰在我们日常生活当中用途特别广,干冰制造舞台烟雾效果是利用了干冰简单原理,就是让干冰遇热迅速的气化升华,干冰在升华过程中会有大量的CO2气体产生。这些雾气并不是什么气体,因为气体我们肉眼是看不见的;这些烟雾效果其实是CO2气体产生过程中会吸收大量的热,使周围的温度降低,而外界当中相对而言比较热的水蒸气碰到这些冷的CO2气体就会立刻液化成体积非常小的小水珠,大量的小水珠汇聚就是舞台烟雾效果的形成。我们看到很多神话剧、仙侠剧等在天空上“腾云驾雾”的效果就是利用干冰制作而成。
运输月饼冰淇淋干冰
随着工艺的不断提高,我们对月饼的选购不仅仅是常见的杏仁、蛋黄、五仁、豆沙、黑芝麻等我们以前经常吃的传统月饼,像元祖、哈根达斯等又推出如冰淇淋月饼,其特的口感,吸引很多人群。但冰淇淋月饼虽然口感不错,但毕竟是冰淇淋很容化,怎么在送到客户手中对商家来说是一个难题,但随着块状干冰的研制出来,很好解决冰淇淋极其容化的难题。因为干冰的温度在-78.5℃,在一定的空间内温度很低,可以很好的保证冰淇淋月饼不被挥发,且在这个过程当中不会有任何的水分产生,也不会对食品进行污染,直接由固体颗粒升华成二氧化碳气体,无色无味无形是很多商家的优选。
干冰和水冰的区别
干冰和我们看的普通冰,虽然外形是看上去相差不大,但本质上去有着很大的区别之分,干冰它的物质是二氧化碳气体冷凝加压凝固而形成的,其温度很大,在零下78.5℃左右,而水冰是水低于0℃而形成的固体颗粒,虽然都是固体颗粒,但是他们的温度差距很大的;同时,他们发性质也是不一样的,虽然他们都属于固体颗粒,但干冰融合是升华,直接从固体颗粒变成二氧化碳气体,期间没有任何的水分产生 ,而水冰是直接从固体颗粒变成液体,它是属于液化,所以相对于水冰来说,干冰是更不容易保存的。
块状干冰:是干冰保存时间长的产品,块状干冰外观像砖块一样,所以我们也称之为砖块干冰,其250克和500克的块状干冰是常见的,南京鼓楼区易优冷干冰经营部现在能做的的块状干冰是7公斤一块,因为块状干冰比颗粒干冰要厚实,所以很多冷链物流、食品冷藏等用途。随着电商店的迅猛发展,易优冷干冰也相信未来块状干冰在电商冷链运输上会是一个不可缺少的产品。