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沂水沂星制冷设备有限公司
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库体附件
1) 低温冷库(库温<-5℃=地面下须配置电热防冻装置及其温度自动调控装置,以有效防止库板底面的冻结变形。
2) 库内装设防潮、防爆的荧光照明灯,能在-25℃条件下正常工作,灯罩应防潮、防腐、防酸、防碱。库内灯光照明度应满足货物进出和取存的要求,地面照度>200lux。
3) 冷库内所有装置、设备均应做防腐、防锈处理, 但必须保证涂层无毒、不污染食物、无异味、便于清洁、不易于滋生细菌,符合食品卫生要求。
4) 管线孔洞均须做密封、防潮和隔热保温处理,并使表面光整。
5) 低温冷库应有压力平衡装置,以防止和消除温度骤变时库体过大的压力差及其引起的库体变形。
6) 冷库外部沿过道处应设置防撞装置。库门内应装设耐低温透明塑料门帘。
7) 温显仪要求安装在库门附近。
8) 冷藏库必须设置排水地漏,以便清洗冷库时污水排出。
减少冷库保温库房冷量损失:
3、定时及时除霜:冷风机运行中,由于霜层的逐渐增厚,传热系数下降,风量减少,风机功率增加,冷风机产冷量急剧下降。因此,冷风机运行一定时间后,必须融霜。
4、减小冷库门冷气损耗:冷藏库门要随开即关,减小开门负荷损失。如冷库门开启时间延长一倍,冷损耗会增加数倍,同时冷库门打开时间较长,食品冷库移机,还会使库外的高湿空气,在门洞处较易结霜和结露,从而破坏库体结构。研究表明,对于冷气外泄,冷藏库门的高度比其宽度影响大得多,因此应尽量降低其高度。
压缩机的选型:
小型冷库常选用全封闭压缩机组,中大型冷库常选用半封闭压缩机为主。值得注意,桶泵机组也是大型冷库机房的主要配置,得益于桶泵机组的制冷能力和喜人的节能省电。
蒸发器的选用:
蒸发器的选用就是客户在咨询冷库安装问题时关心的“冷风机好还是排管好?”这类问题的。在冷库蒸发器的选用上,高温冷库常以选用冷风机为蒸发器,其特点是降温速度快,但易形成冷藏品的水分损耗;而中、低温冷库常选用无缝钢管制造的蒸发排管为主,其特点是恒温作用好,并能适时蓄冷。但是,因库而异,按需选择很重要,建议可参考冷库安装公司工程师的选用意见。