超滤膜系统是以超滤膜丝为过滤介质，以膜两侧压差为驱动力的溶液分离装置。
超滤过程没有相变，在室温下运行。它特别适用于分离热敏性物质。具有良好的耐温性、耐酸碱性和抗氧化性。可在60℃以下、pH值2-11的条件下长期连续使用。
市场上用于水处理的超滤膜基本上是毛细管型的。个别项目使用的中空纤维（内径0.1-0.5mm）聚乙烯或聚丙烯微孔膜实际上应属于微滤膜。
超滤是一种以筛分为分离原理，以压力为驱动力的膜分离过程。
超滤膜可分为板式和管式。管状超滤膜按管径可分为中空纤维、毛细管和管状超滤膜。
随着超滤技术的发展，如今超滤膜技术的应用领域已经很广，包括食品工业、饮料工业、乳品工业、生物发酵、生物、化工、生物制剂、制剂、、印染废水、食品工业废水处理、资源回收以及环境工程等。
