西安诺丽果提取物样品 植物提取物
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行 业：食品 加工食品 食品提取物
发布时间：2022-01-26
诺丽果主要生长在南太平洋群岛，在世界其他热带地区也可找到变种，变异的诺丽果。南半球的印度尼西亚、瓦努阿图，库克群岛，斐济，萨摩亚都盛产诺丽果，北半球的夏威夷群岛、东南亚的菲律宾，塞班岛、澳大利亚、泰国，柬埔寨，国内则在海南岛、西沙群岛和闽台岛都有分布。
诺丽果被称为“**级水果”，是和它富含227种营养成分密切相关的。它包括多种维生素(a、b、c、e等)及数十余种矿物质(钾、钠、锌、钙、铁、镁、磷、铜等)，有研究表明，诺丽果汁中钾的含量非常丰富，约56.3mol/L，与橘汁和苹果汁相似，它还含有多种微量元素和多种氨基酸，是植物中含氨基酸种类较多的特强组合，同时它还具有抗氧化作用的物质及多种生物碱、多醣体、多种酵素等成分。
诺丽果树形态解剖特征：
植物的比叶面积与叶片厚度易受到光照的影响，均与抗旱特征密切相关。与海南岛热带山地林中的大多数乔灌木植物相比，海滨木巴戟具有较大的比叶面积，较薄的叶片厚度，说明其具有较强的光资源竞争能力。
海滨木巴戟较小的导管直径以及较大的气孔密度可能是其对海岛较干旱环境的一种长期适应，同时这也能够在一定程度上说明水分等环境因子可能是其在海岛生长的关键因子之一
诺丽果(Noni)是 Morinda Citrifolia 的俗称，在海南称为滨海木巴戟或海巴戟，素有“**级水果”和热带水果“皇后”之美誉。这种水果外表奇特丑陋，味道还有些难闻，像木乃伊一样，不腐烂，因此，人们也称它为水果中的“木乃伊”。诺丽果在市面上几乎找不到，新鲜的诺丽果很少被人直接吃，而是运到加工厂进行处理，加工成酵素。
诺丽果树形态特征：灌木至小乔木，高1-5米; 茎直, 枝近四棱柱形。叶交互对生, 长圆形、椭圆形或卵圆形，长12-25厘米，两端渐尖或急尖，通常具光泽，没有毛，全缘；叶脉两面凸起，中脉上面中间具一凹槽，侧脉每侧6(-5或7)条，下面脉腋密被短束毛；叶柄长5-20毫米；托叶生叶柄间，每侧1枚、上部扩大呈半圆形，全缘，没有毛。头状花序每隔一节一个，与叶对生，具长约1-1.5厘米的花序梗；花多数，无梗；萼管彼此间多少粘合，萼檐近截平；花冠白色，漏斗形，长约1.5厘米，喉部密被长柔毛，**部5裂，裂片卵状披针形，长约6毫米；雄蕊5，罕4或6，着生花冠喉部，花丝长约3毫米，花药内向，上半部露出冠口，线形，背面中部着生，长约3毫米，二室，纵裂；花柱约与冠管等长，由下向上稍扩大，**二裂，裂片线形，略叉开，子房4室，有时有1-2室不育，每室具胚珠1颗，胚珠略扁，其形状随着生部位不同而各异，通常圆形，长圆形或椭圆形，或其他形，横生，下垂或不下垂。果柄长约2厘米；聚花核果浆果状，卵形，幼时绿色，熟时白色约如初生鸡蛋大，径约2.5厘米，每核果具分核4(-2或3)，分核倒卵形，稍内弯，坚纸质，具二室，上侧室大而空，下侧室狭，具1种子；种子小，扁，长圆形，下部有翅；胚直，胚根下位，子叶长圆形；胚乳丰富，质脆。花果期全年。
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