价格:4500起
山东邦厨机械科技有限公司
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古老的汉族面食小吃,与包子与豆浆搭配向来是经典早餐,肉包的肉馅鲜美,营养丰富,可多做一些放在冰箱里速冻,早上弄热了即可吃了。现如今,出现了许多馅料的包子,公司的夹层锅可以用来加工各种馅料,酱料,调味品,可根据客户要求加工定制,欢迎来电咨询。 夹层锅根据加热方式可以分为:电磁夹层锅、电加热夹层锅、燃气夹层锅、蒸汽夹层锅四种。 根据出料方式可以分为:手摇可倾式夹层锅、立式夹层锅、全自动夹层锅。 根据结构配置可以分为:带搅拌可倾式夹层锅、带搅拌立式夹层锅、全自动带搅拌夹层锅 不带搅拌夹层锅:通常适用于无粘度的物料,如大量烧水、煮鸡蛋等。受热面积大,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。 带搅拌夹层锅:通常用于粘稠比较高的物料,如粥、化糖。其中搅拌有普通搅拌和刮底搅拌之分,至于使用哪种类型,要根据物料的粘稠来决定。 夹层锅分类: 1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构 2、夹层锅按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。 3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。 4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型。 夹层锅整体结构主要是: 1、固定式:主要由锅体和撑脚组成; 2、可倾式:主要由锅体和可倾架组成 。 3、搅拌式:主要由锅体和搅拌装置组成。夹层锅锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。 夹层锅支脚分别是:(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。