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关 键 词:河南厨具设施直供
行 业:机械 其他行业专用设备
发布时间:2022-01-17
商用厨房设备材质上,由于商用厨具特有的工作性质,材质上会选用比较耐用的不锈钢。
未来高科技的厨房里,空气清新、用具干净、布局有序、伴随着优美的背景音乐,厨师们衣着整洁,心情愉快地忙碌着,健康、营养、安全的美食已不是梦想。
蒸汽消毒:根据大小清洗盘子,并将它们放在一个大的干净的笼子抽屉里.盖上蒸汽.当水沸腾时,继续蒸20-30分钟.采用自然冷却的方法冷却餐具.使用时不得用脏布擦拭,以免餐具受到污染,再次成为感染源.
使用太阳紫外线消毒的:太阳光和紫外线具有很强的杀菌能力.如果上述方法不能使用,可将餐具清洗并曝晒40分钟以上,起到消毒杀菌作用.通风时注意不要被灰尘和蚊子污染.
煮沸消毒法:商用厨具设备
这种方法在农村家庭中使用简单,沸腾消毒.煮沸消毒方法适用于碗、筷子、盘子、盘子、面盆、勺子等家用餐具.可靠.具体做法:将洗碗碗、壶等餐具竖放在锅内,加水浸泡已灭菌的餐具,然后继续煮5-15分钟达到消毒目的,再倒出废水,将灭菌的餐具存放在干净的碗柜以后使用.
漂消毒:该方法包括以下步骤:用1片漂白片制备糊状物,加入1000ml水制备出每升200mg有效氯的消毒液,浸泡清洗餐具5分钟,也达到消毒目的;漂粉消毒餐具操作简单方便一般情况下,一旦厨房设备配置了消毒剂,可重复使用4小时
开放式:厨房是餐饮企业的显示器,此话颇为乐观。随着人们生活水平的不断提高,人们对食品安全重视和人们求知猎奇的心里,开放性的后厨将给就餐者以安全和享受感,开放性的厨房越来越受到了食客的青睐,成为未来商业厨房发展的新趋势!开放式的厨房由后厨和餐厅两大部分组成,多功能炉灶、高质量的排油烟机,流畅的供水、排水系统和各种洗涤器具以及符合厨房工作流程所需的各种设备巧妙的结合是开放式厨房不可缺少的部分。
安全健康:随着社会飞速发展,人们的生活水平日益提高,人们就业理念、生活观念及消费习惯也在不断发生着改变……“生命无常,健康无价,安全消费、投资健康”等已成为时尚流行语,人们对食品安全、健康营养的关注程度以每年200%的速度快速增长。煤气爆炸、厨房火灾、油烟污染、噪音危害、化学清洁剂、防鼠灭蝇,特别是食品原料、添加剂的采购、物流和安全储存已成为全社会敏感的话题!未来厨房的安全能源广泛使用、高科技的水质净化设备、油烟、噪音治理设备、灭火系统、可靠的保鲜冷藏物流设备,电解水代替化学清洁剂必将成为现实。
北京永达浩泰厨房设备有限公司位于北京市,为您提供的厨房设备一站式服务,厨具,厨房设施,餐饮设备等服务,秉承以客户为中心的服务理念,用心去感受客户需求,公司主营酒店、酒店厨房设备,为客户提供的产品、良好的技术支持、健全的售后服务以及真诚的均得到新老客户的一致好评。公司组织机构健全且拥有一批经验丰富、高素质、率的员工队伍,如果您对我公司的产品服务有兴趣,请在线留言或者来电咨询。