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冷库设计建造一步:冷库地址的选择
冷库可分为贮藏冷库、零售性冷库、生产性冷库三类。生产性冷库建造于货源较集中的产区,根据使用性质。还要考虑交当、与市场联系等因素。冷库以建在没有阳光照射和热风频繁的阴凉处为佳,小型冷库建造在室内。冷库四周应有良好的排水条件,地下水位要低,冷库底下好有隔层,且坚持通风良好,坚持干燥对冷库很重要。另外在冷库建造之前应依照冷冻机的功率事先架设好相应容量的三相电源,若冷库是属水冷的应铺设好水管,建造好冷却塔。
冷库设计建造二步:冷库容量的确定
加上行间过道,冷库的大小要根据终年要贮藏农产品的高量来设计。这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所必需占据的体积。堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来。确定冷库容量这后,再确定冷库的长度与高度。冷库建造时还要考虑必要的附属建筑和设施,如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等。
诀窍1:接收要匹配防振措施
接收应有防振措施,较长的接收应有架子支撑,防止振荡损坏或碰伤。较短管子与设备衔接时,严格要求笔直和水平,以使制冷剂沿直线方向运动而减少振荡。如冷热管道过墙时,应设管套,否则冷热管道过墙将会对墙发生拉力或推力。对并联设备(格外是蒸发器排管),配管时一定要对称布置,以便供液均匀,保鲜冷库设计,管子摆放外形要规整,美观。
诀窍2:方便平坦要巧妙运用小梁
为何有冷库工程项目的装置得又快铝排管又排布规整呢?这是由于在吊挂铝排时,烟台冷库设计,应当在冷库库**保温板下面装置小梁。铝排的穿杆与小梁用双头钩挂在一起,这样可以确保快速装置好并且铝排排布平坦均匀。
诀窍3:烟道效应怎么确保?
铝排管应与库**保温板留50~100mm的空隙,作为冷热空气对流的通道,轻松实现烟道效应。
诀窍4:冷风机要注意什么?
如果要加装冷风机,出风口方向要和铝排管的吊装方向一致。
诀窍5:管道衔接留意事项
在管道衔接注意事项中,铝排焊接时,务必将铜铝口用湿毛巾包住,生鲜冷库设计,以防过热后损坏热缩膜和铜铝接口;不要曲折铝排铜铝头;吊装铝排时,要格外注意不要和铝排管相触摸,防止铁、铝发生电池效应而腐蚀铝管;吊挂铝排承重负荷,依照投影面积160KG/㎡来计算。
冷库可以分为: 生产性冷库:它们主要建在食品产地附近、货源较集中的地区和渔业基地,通常是作为鱼类加工厂、内类加工厂、禽蛋加工厂、蔬菜加工厂,各类食品加工厂等企业的一个重要组成部分。这尖冷库配有相应的屠宰车间、理鱼间、整理间,活动冷库设计,设有较大的冷却、冻结能力和一定的冷藏容量,食品在此进行冷加工后经过短期储存即运往销售地区,直接出口或运至分配性冷藏库作长期的储藏。 零售性冷库:这类冷库一般建在工矿企业或城市大型副食品店、菜场内,临时储存零售食品之用,其特点是库容量小、储存期短,其库温则随使用要求不同而异。在库体结构上,大多采用装配式组合冷库。氟利昂冷库:此类冷库制冷系统使用氟利昂作为制冷剂。