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保温箱的出现则是对外卖餐饮行业的一大创新,保温箱首先起源于法国,那时仅有“具有保温性能的箱包”的概念,根据产品质地不同分为不同种类,包括塑料的、泡沫的、金属材质的、木制的等各种保温箱。由于包体的便携和款式的新颖,保温箱包在出现的短短的几年间,迅速,特别是北京,已是餐饮行业的*品。
目前国内保温箱市场良莠不齐,有的商家以次充好,用非环保材料制作的保温箱气味难闻,变形严重,存在严重的食品安全隐患。
冷链保温技术在食品、药0物、疫0苗、血液等的储运中得到广泛应用,在外界温度为35 ℃ 时,冷藏时间可维持在1 h 22 min~48 h。我中心研制的保温箱在外界35 ℃ 环境下,采用冰排制冷能保证箱内温度维持在2~8 ℃ 达48~72 h。
药品是一种特殊商品,药品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全。冷藏药品在流通中易发生质量变化,药品冷链物流作为一种特殊物流形式也受到了国家的重视。药品冷链物流与其他物流活动相比,对作业环境、运输与储存设备等都有特殊要求,故面临许多风险因素。目前,在医0药冷链物流领域,常用冷链设备包括冷库、保温箱、冷藏车、冰柜等,对这些冷链设施的验证是确保冷链药品能始终符合温度控制要求的基本前提。