蒸汽加热卤煮锅 蜂窝五面加热烧鸡煮锅 休闲零食卤煮生产线

价格：7500起

山东邦厨机械科技有限公司

联系人：李广荣

电话：18765175166

地址：山东省潍坊市诸城市高新园中疃村217省道北侧

产品规格：BC-LZ1000L

产品数量：36 个

包装说明：木箱或缠绕膜

关 键 词：蜂窝五面加热烧鸡煮锅,休闲零食卤煮生产线,蒸汽加热卤煮锅

行 业：食品机械 炊事机械设备 

发布时间：2022-01-13

说到牛肉，在生活当中是非常受欢迎的，它是世界*三消耗肉品，同时也是因为牛肉营养价值丰富，口感好等等。牛肉的烹饪做法也是非常多的，不但可以用来炒，可以用来炖，也能制作成酱牛肉，而酱牛肉一直都成为了大众非常喜欢的食物。我们的卤煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠保温等特点

一般情况下，蜂窝卤煮锅相比较普通的夹层锅，承压更高蜂窝锅承压0.4mpa,普夹层锅为0.22 mpa，热穿透更高，升温更快，开锅更快。卤煮锅在生产时，锅内温度分布相对更均匀，而夹层锅的中间位置会有冷点；蜂窝锅煮的状态更好，能泛起大的开锅浪花。而普通夹层锅将将 维持开锅翻滚状态。在相同的产能情况下，生产量越大，投资购买蜂窝卤煮锅的设备成本，就越小于投资普通夹层锅的成本。夹层锅属于压力容器，每年需安检，蜂窝煮锅不需要年 检，五层保温结构，降低能耗在于煮制和调味，煮制加工环节直接影响产品的口感和外形，肉制品卤煮锅直销采用蜂窝式煮锅升温速度快，加热效果好，卤煮锅可以做到比夹层锅更大的必 须严格控制温度和加热时间。调味是一个重要过程，应用科学配方，卤煮锅选用优 质配料，形成产品*特风味和色泽，肉制品卤煮锅直销所以一般选用的卤制锅是电加热的，这样控温准确，使用简单。加工品种：肉制品卤煮锅直销肉制品卤煮锅直销、板鸡、烤鸡、盐水鸭、酱鸭、烤鸭、板鸭、风鹅、酱鹅、烤鹅；各种中式风味的兔肉、牛肉、羊肉、猪肉等制品。

我们公司所研发生产的方形蜂窝卤煮锅，利用蜂窝加热结构快速升温，五面同时加热来达到节能并快速开锅的效果，众所周知德州扒鸡是很美味的美食，作为我们山东的特产，无论是口感还是外观上德州扒鸡都称得上是"饕鬄美味‘’，我们公司很荣幸能和德州扒鸡合作，我们的600升方形卤煮锅，装满水8分钟的开锅速度是为我们顺利合作的关键。您不仅要问了，600升的锅，1200斤的水，是如何做到这么快就开锅的呢？这要得益于我们李总的巧妙设计，我们的卤煮锅是可以5面同时加热的，而且四周和底部都有单独的控温系统，对温度的调节可以做到十分精准，需文火慢煮是可关闭四周加热组，需热度提高是则可以打开全部开关

一．设备特性：
1. 由于蜂窝的*特形式，流体在通过蜂窝时，形成充分的紊流和漩涡使换热交换。
2.蒸汽五面蜂窝板外加热，加热效率更高。
3.丝棉和底部可以分控，控制更准确，更节省能源。五面保温结构，降低能耗。

二、设备优势：
1.夹层锅属于压力容器，每年需安 全检测，蜂窝煮锅不需要年检。
2.一般情况下，蜂窝卤煮锅相比较普通的夹层锅，承压更高，热穿透更高，升温更快。