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在商场超市中水果保鲜柜是非常重要的制冷电器设备，但是在长久使用以后会增加故障率，就需要我们格外的注意，那么接下来就让小编给您介绍一下水果保鲜柜长久使用的方法。
一、首先，保鲜库生产商，在从水果保鲜柜拿东西的时候，应该要缩短存取食品的时间；其次，热的食品需冷却到室温后方可放入水果保鲜柜中；注意看一下是否是给堵住了用透孔销或软性塑料件等进行疏通。
二、在使用水果保鲜柜的时候，可以将温控器档位调到弱档，这样柜内的温度会升高，内外温差相对减少，保鲜库，凝露现象会降低。而且在用水果保鲜柜因为冷热空气的对流，所以会有凝露现象，这是正常现象，用软布将凝露擦掉即可。
三、定期测量电源电压的测量表，看一下是否正常。还要控制水果保鲜柜电路中的保险丝、线圈和触点。水果保鲜柜保温层，越厚保温效果就越好，保鲜库价格，所散失热量就少，耗电量就越低。一般都使用的是不锈钢铰链，劣质冰柜用的大多是较易损坏的塑料材料。那么在使用水果保鲜柜的时候，保鲜库公司，应该按照上述的使用规则，使用水果保鲜柜。这样在使用的时候，水果保鲜柜会有一个良好的使用方法。
冷冻冷藏常用的制冷术语
1、制冷循环：在制冷系统中制冷剂所经历的一系列热力过程的总合。其目的是依靠消耗能量而将低温热源的热量转移给高温的热源。
2、制冷系统：在两个热源之间工作的用于制冷目的的系统，即通过制冷剂从低温热源中吸取热量并将热量排到高温热源中。
3、直接制冷系统：制冷系统的蒸发器与被冷却物质或空间直接接触，或放置在与这类空间连通的循环空气通路中的制冷方法。
4、间接制冷系统：液体载冷剂在制冷系统中被制冷剂冷却，然后输送到被冷却或冷冻的物质或空间中循环，或者去冷却流过被冷却的物质或空间的空气的一种制冷系统。
5、制冷系数：在制冷循环中，所产生的制冷量与所消耗的功量之比，称为制冷系数。
6、制冷剂：在制冷系统中通过相变传递热量的流体。它在低温低压时吸收热量，在高温高压时放出热量。
7、载冷剂：一种挥发性的或不挥发性的流体。它在间接制冷系统中吸收被冷却空间中物体的热量，并将热量传给制冷系统的蒸发器。
8、往复式制冷压缩机：靠一个或几个作往复运动的活塞来改变压缩腔内部容积式制冷压缩机。
9、回转式制冷压缩机：通过一个或几个部件的旋转运动来完成压缩腔内部容积变化的容积式制冷压缩机。包括滑片式、滚动活塞式、螺杆式或涡旋式制冷压缩机。
10、风冷冷凝器：依靠流过冷凝器表面的空气带走全部热量的冷凝器。
