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泡沫灭火设备灭火不复燃教程 厨房灭火设备
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温州佳鹰信息科技有限公司
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行 业：商务服务 认证服务
发布时间：2022-01-12
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厨房设备灭火装置排烟罩及排烟管道的结构及尺寸
1排烟罩
1.1排烟罩结构及尺寸应采用生产单位设计使用说明书中规定的值。
1.2排烟罩的宽度可选为1.2m，**过1.2m时以0.3m作为基本宽度进行递增。
1.3排烟罩的长度可选为1.2m、1.7m、2.4m、3.6m、4.2m、4.9m、6.1m或7.3m，**过7.3m时，以1.8m为基本长度进行递增。
1.4排烟罩应采用厚度不小于2.0钢板制作。
2排烟罩中过滤网及框架
排烟罩中过滤网的框架应为“V”型，安装在排烟罩的整个长度方向中，过滤网框架可采用50×50，厚度不小于3的角钢制作。过滤网可采用厚度为50的钢丝网制作，并安装在“V”型框架的两个面上，角度为45°士10°。
厨房设备灭火装置的分类
1、按灭火剂类别分为：
a）食用油灭火剂；b）其他类灭火剂。
2、按灭火剂贮存形式分为：
a）贮压式；b）贮气瓶驱动式。
3、按启动形式分为：
a）电启动式；b）机械启动式。
4、按灭火剂贮存容器数量分为：
a）单容器式；b）多容器式。
5、按是否喷射冷却水分为：
a）喷射灭火剂后自动切换喷射冷却水；b）仅喷射灭火剂。
厨房设备灭火装置的控制盘要求
1电源要求
电源应符合以下要求：
当交流供电电压在187Va.c.~242Va.c.范围内变动且频率为50Hz士1Hz时，控制盘应能可靠工作；
控制盘备用电源容量应满足正常监视状态下连续工作24h，其间应保证装置可靠启动；
主、备电源应能自动切换供电，并应有工作指示。
2报警功能
控制盘应能接收感温器或压力信号阀（器）发来的报警信号，发出声光警报。在额定工作电压下，距离控制盘1m处，部和外部音响器件的声压级（A计权）应分别在65dB和85dB以上，115dB以下。
厨房设备灭火装置的一般要求
1、装置各构成部件应无明显加工缺陷或机械损伤，非耐腐蚀材料部件的外表面应进行防腐处一理，防腐涂层、镀层应完整、均匀，紧固件应无松动。
2、灭火剂贮存容器的外表面应用中文标注出灭火剂名称、灭火剂充装质量及灭火剂有效使用期，字迹应明显、清晰。驱动气瓶应标出驱动气体名称和充装质量。
3、在装置的明显部位应设置耐久性铭牌，铭牌上应标注出产品名称、型号、执行标准代号、贮存压力、灭火剂类别、灭火剂充装量、使用温度范围、生产单位、出厂日期等内容。
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