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上海裕东自动化科技有限公司
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盒式锁鲜包装机之食品特性。我们都知道,真空包装机,每种食品有其不同的特性,而不同的食品在对于锁鲜气体的混合比例上是有差别的,具体的要根据食品其本身的特性去选择合适的锁鲜气体。
1、新鲜的肉类可以采用高氧含量与二氧化碳组成的混合气体,这样可以保鲜新鲜肉类的色泽不被改变,同样也达到了防腐的效果。
2、熟食品类(熟肉、炸鱼等)可以采用二氧化碳和氮气组成的混合气体,这样可以达到防腐的效果。
3、新鲜的鱼类可以采用氧气、氮气和二氧化碳组成的混合气体,可同时抑制微生物的繁殖,从而达到防腐保鲜的效果。
4、油炸花生等产品,在进行抽真空之后,充入氮气可进一步降低包装内残氧含量,玉米真空包装机,即充氮包装,比真空包装取得更好的效果。
5、新鲜果蔬的包装可以采用低氧、高二氧化碳与氮气组成的混合气体,瓜子真空包装机,可抑制果蔬代谢,从而保持果蔬的新鲜度不被破坏。
设备的摆料装置固定在机器摆料区前端。装置平板上有跟包装膜拉伸出来的盒子相对应的30个料斗盒组成,相当于内部平板上有30个定量杯,工作时先将物料放入两边的储料区一侧,通过人工或机械拨板将物料拨到对面储料区,在拨动过程中物料自动填满料斗盒(每个料斗盒基本就是50克左右的容量),多余物料拨走到另一侧储料区。这时打开阀门板,物料自动落入包装膜凹槽里,实现自动填料。
贴体式盒式包装机是包装膜加热后覆盖在产品及底板上,这个底板用盒子作为载体,包装物会比较美观。同时于底板下面启用真空吸力,将贴体膜依产品形状成型并粘贴于底板(彩印纸卡,瓦楞纸板或气泡布等)上。它的工作室尺寸是固定的包装后产品紧紧裹包束紧于贴体膜与底板之间!小型内抽式真空包装机是用负压将真空室内的空气抽走,但是贴体真空包装机用的是正压,这样的优点是包出来的产品贴合度好、比较美观。
连续拉伸膜真空包装机主要由以下几部分组成:薄膜输送系统、上下模引导部分、底膜预热区、热成型区、装填区、热封区、喷码系统、分切区及边料回收系统、控制系统等,整机采用模块化结构设计,可根据用户需要增减各种装置,从而增减和改变各种功能。以下为各部分装置的工作原理。
配置特点:
一、 架体:本机架体采用高强度合金铸铝结构一次成型,经过高精度龙门刨、龙门铣精加工而成。相对于钢材结构,普通铝板结构,具**械强度高、结构稳定、不变形、精度好等显著特点。
二、 真空泵:本机所采用真空泵是德国原装(busch)“普旭”进口泵,具有抽气、真空度高、噪声低、质量,使用寿命长等显著特点,抽气速率200m3/h。
三、 气路系统:本机真空、成型气路系统,设计先进、巧妙、,使整机工作效率提高10%以上、处于水平、采用“亚德客”气缸、亚德客”气动阀。
四、 控制系统:本机控制系统采用世界日本欧姆龙omrn牌10.4’彩色大屏幕触摸屏、可编程控制器(plc)控制步进系统,伺服电机、运行精度高,各动作协调自动、稳定,香肠真空包装机,确保机器运行可靠、使用简单方便。按钮开关采用法国"施耐德"电器公司产品,外形美观、操作。
五、 模具更换:本机可按用户要求设计模具。模具更换简单快速,非常方便多品种、多规格的商品包装,真正实现一机多用,较大提高了机器使用范围。
六、 切刀:本机横切刀采用“铬12”镀铬锯齿形切刀,工作可靠、使用寿命长,切口美观,且易撕开是其优点。其控制由触摸屏智能自动化调节、其效率之高,操作之简捷是其它任何品牌产品所不能比的;纵切刀系统采用模块化设计,调节更换简单、方便,同具水平。
七、 废料回收:本机废料回收装置采用闽台原产风机、具有性能稳定、工作可靠、寿命长、噪声低等特点,确保工作场所的环境卫生。