粉末硬脂酸 中卫春金硬脂酸供应商
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行 业：添加剂 食品添加剂 香精香料
发布时间：2022-01-10
硬脂酸常温下是白色的片状、珠状或块状固体。由C16和C18为主的饱和脂肪酸组成，不溶于水，微溶于和二化碳,易溶于热,无毒无味,具有有机羧酸的一般化学通性。
硬脂酸的性质与稳定性：
1、纯品为带有光泽的白色柔软小片；
2、微溶于冷水，溶于酒精、丙酮，易溶于、、乙醚、四氯化碳、二化碳、戊酯和甲等，无毒；
3、存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶、烟气中；
4、是组成硬脂精的脂肪酸。
硬脂酸即十八烷酸，分子式C18H36O2，由油脂水解生产，主要用于生产硬脂酸盐。每克溶于21ml，5ml，2ml或6ml四氯化碳中。呈白色蜡状透明固体或微黄色蜡状固体，能分散成粉末，微带牛油气味。目前国内生产的硬脂酸绝大多数企业都是从国外进口棕榈油，进行加变成硬化油，然后水解蒸馏做硬脂酸。
硬脂酸的用途十分广泛，其中在文教用品行业中的作用如下：
1、硬脂酸是制造蜡笔的重要原料，硬脂酸可改善蜡笔的光泽不透明性，在蜡笔中硬脂酸用量占30%;
2、此外硬脂酸还可以用到铅笔的笔芯里，增加笔芯的硬度和滑度提高着色力和粘附力;
3、硬脂酸还作为固体胶水的凝胶剂。
硬脂酸是自然界广泛存在的一种脂肪酸，几乎所有油脂中都有含量不等的硬脂酸，在动物脂肪中的含量较高，如牛油中含量可达24%，植物油中含量较少，茶油为0.8%，棕榈油为6%，但可可脂中的含量则高达34%。工业硬脂酸的生产方法主要有分馏法和压榨法两种。在硬化油中加入分解剂，然后水解得粗脂肪酸，再经水洗、蒸馏、脱色即得成品，同时副产甘油。
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