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山西金百川厨业科技有限公司
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发布时间:2022-01-10
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定期检查厨房内的燃气燃油管道、阀门,防止燃气燃油泄漏。如果发现燃气燃油泄漏,时间关闭阀门,山西不锈钢工作台定制,严禁使用明火和启动电源开关,山西不锈钢工作台价格,及时打开通风口进行通风,山西不锈钢工作台,组织厨房内部人员疏散。
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厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。厨具的安装要求专门人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜(厨具下有调整脚)水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理,以防积水渗漏。
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不同的菜品有不同的风味特点,所需的厨房设备也会不同。西餐特别注重设备配置和设备的,如西式牛排馆、西式咖啡厅、西式宴会厅、西式快餐店等。应根据其特点配备设备,以满足食品供应速度和产品质量的要求。