南岸区附近农家乐指南_野炊烧烤农庄
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关 键 词：南岸区附近农家乐指南
行 业：生活服务 度假/郊游 农家院
发布时间：2021-12-31
天赐久佳缘农家乐创建于2009年，位于大渡口小南海温泉旁，距离市区30公里，园区四周尽是田园农舍，园内花木丛生，环境十分幽静，空气格外清心。是一家农味十足的生态园，本庄设有住宿，机麻室，包吃包住，能一次性容纳50余位客人入住。价格合理优惠，房间宽敞干净，机麻免费。本庄主要以江湖菜，农家私房菜，烤全羊为主，中餐能一次性接纳500余人，承接各类大中小宴席。 本庄食材取源于自家喂养的土鸡，土鸭，土鹅以及各个季节性的绿色蔬菜，同时还可以垂钓粮食鲫鱼。 本庄特色菜：烤羊排（现点现杀的烤全羊）， 烤牛排，来风鱼， 璧山水煮兔， 黄焖土鸡等。
跟着各地新农村建设脚步的加速，重庆大渡口农家乐的出资开展者逐年增多，这既是大趋势，又如都市大众所愿，因而主张：要想让“农家乐”这条路途走得更远、更久一些，必须做到“四忌”。
**、忌缺少鲜亮的当地特色
所谓重庆大渡口农家乐当地特色，就是要在其内在上充分体现“农”这个主题，展示“家”这个载体，到达“乐”这个意图。若违背这三个字的实质，短少有别于其它当地的环境、风俗、风味、游乐项目等这些鲜亮的当地特色，那么这一工业与其想占市场制高点，倒不如早点收场。试想，在你那儿看到的、玩到的、吃到的，在所有一个当地都能够得到，还有谁甘愿花上时间、带上银两到你那儿去消遣？
第二、忌盲目一哄而上
有些当地在开展农家乐上，不重视实践、实地、实效，盲目跟风上，赶浪潮，不考虑当地气候及地理环境，盲目仿效他人，后果可想而知。
第三、忌缺少标准的效劳与管理
开展当地农家乐，不但要满意不同消费层次，而且还要不断地招引远近游客，真实把农家乐这一工业做大做强，并作为一张当地手刺远传千里。要想做到这一点，就要加强农家乐内部的全程系列化严厉管理与效劳，包含环境卫生、交通设施、烹饪技能、效劳等，只要这些配套措施做好了，工业才干长时间开展下去。
第四、忌缺少科学规划与布局
大兴农家乐，科学规划与布局是要害，既要着眼于前瞻性，又要着力于方针导向性及其层次、规划的多样性与整体性，特别要以景点、景象作支撑，做到生态、经济利益的**一致，眼前、长远利益的彼此
大山村是芮爱金的娘家。几年前她回来在村里开起了田园农家乐，除了为游客供给餐饮外，大部分时刻用来制糕。“到农家乐来的游客不爱大鱼大肉，就爱点这些当地特色菜。”芮爱金通知记者，曾经村里左邻右舍办喜事或过春节时，制糕都找她家，后来简直没有人做了。没想到这两年，农家乐让她又干起了这一行。好在的手工没有丢，制糕的糕箱也没有丢。
芮爱金说起了制粉糕的大概进程——用糯米研成粉，温开水拌和，用筛子在每个方格糕箱上细筛，在方格米粉半满时放上芝麻馅，然后再筛满用条尺刮平，倒扣在蒸板上放置锅内蒸熟即可。芮爱金介绍，糕箱是由一个个方格组成的，糕箱每个方格底部雕刻了许多寿喜福禄等字样的斑纹，代表吉庆吉祥，因为是原生态传统的手工艺，吃起来比较可口，现在每天制糕量4000片左右，要用米粉100多斤。
大山村现在是特色旅游示范村，村里20多家农家乐粉糕都从她这儿买。芮爱金还预备把这手工传给女儿。
农家乐发展动因可归纳如下:
(1)农家乐的出现是后工业文明社会渴望己久的回归自然的旅游主题
拥有辉煌工业文明的后工业社会，正在失去与自然的和谐相依。城市人口膨胀、高楼林立、交通堵塞、环境污染，这些日益严重的城市问题疏远了人与自然、人与人之间的距离，紧张、烦躁压迫着现代人的
(2)农家乐开发是我国旅游产品结构优化调整的客观要求
随着旅游业发展的深入及游客需求的不断变化，游客已不满足于走马观花、饱受疲劳之苦的简单观光旅游产品，对众多选题相似、表现手法雷同的主题公园也不再感到新鲜，这在客观上要求对我国旅游产品进行结构优化调整，尤其在旅游业起步早、发展速度快、且地区经济基础较好的旅游地，游客对参与性强，集知识、、享受为一体的旅游产品的需求更为迫切。
(3)益的农家乐开发是我国传统农业走可持续发展道路的必然选择
农业是我国的国民经济命脉，发展农业是我国的国策。农家乐改变了我国传统农业仅仅专注于土地本身的单一农业耕作经营思想，把发展的思路拓展到关注人一地一人和谐共存的更加广阔的社会背景之中，符合21世纪“人与自然和诣共存”的可持续发展主题。
(4)农家乐开发是合理支配双休日，缓解旅游热点、热线压力的需要
目前我国旅游产品都以观光开发为主，因此提高旅游收入只能以增加人数来实现，加之我国自推行“双休日”以来，城市居民对周末短途旅游的需求开始，造成城市附近的旅游热点、热线压力过大.以昆明为例，每到节假日和旅游旺季，景点人头攒动，拥挤不堪，本来外地游客就相当可观，再加上本地无处可去的游客，使景点不堪重负，游人也很难从中得到愉悦和享受。
重庆大渡口农家乐是一种新式的村庄旅行休闲方式，是村庄向城市现代人供给的一种回归**然后获得身心放松、愉悦精力的休闲旅行方式之一。一般来说，大多数的都是使用当地的农产品进行加工制件，然后满意客人的需求，因本钱较低，故消费**就不高。并且农家乐周围一般都是美丽的**田园风光，空气清新，环境优美，能够舒缓城市现代人的精力压力，因此受到许多城市人群的喜欢。
"重庆大渡口农家乐"旅行的雏形来自于国内外的村庄旅行，并将国内特有的村庄景象、风俗风俗等融为一体，因此具有鲜明的乡土特征。一起，它也是人们旅行需求多样化、空闲时间不断增多、生活水平逐步进步的必定产品，是旅行产品从参观层次向较高的休假休闲层次转化的典型比如。
村庄旅行在国外已有30多年的前史，展开得比较成功的。人们将民房进行必定的装饰改造成为饭馆，用以过夜过往客人，一起，把大农场、庄园进行规划建设，为游客供给徒步旅行、爬山、漂流、参与耕耘活动等项目然后丰富村庄旅行项目。
我国各地的村庄旅行开发均向融参观、调查、学习、参与、康体、休闲、休假、于一体的归纳型方向开展，而国内游客参与率和重游率的村庄旅行项目是：以"住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐"为内容的风俗风情旅行；以收成各种农产品为主要内容的务农采摘旅行；以民间传统节庆活动为内容的村庄节庆旅行。
由此可见，重庆大渡口农家乐旅行是村庄旅行的一种方式，它是传统农业与旅行业相结合而发生的一种新式的旅行项目。
